Moj profil

Zdravi šlampavci

30 minuta
12
Zdravi šlampavci

Nakon Božića i silnih kalorija vrijeme je za malo laganije i zdravije deserte ( moramo imate nekakve deserte, tko će živjet bez slatkog :-P)

Tako sam ja odlučila raditi ove male keksiće...zdravi su zbog namirnica od kojih su napravljeni, a šlampavi zato što mi se sto nezgodica dogodilo dok sam ih radila! Tako su od jedne smjese nastala i dva recepta, vidjet ćete u slikama, neznam koji je ukusniji!! Lagani, zdravi, slatki, meni su odlični!

Nakon Božića i silnih kalorija vrijeme je za malo laganije i zdravije deserte ( moramo imate nekakve deserte, tko će živjet bez slatkog :-P)

Tako sam ja odlučila raditi ove male keksiće...zdravi su zbog namirnica od kojih su napravljeni, a šlampavi zato što mi se sto nezgodica dogodilo dok sam ih radila! Tako su od jedne smjese nastala i dva recepta, vidjet ćete u slikama, neznam koji je ukusniji!! Lagani, zdravi, slatki, meni su odlični!

Sastojci

70 g maslaca
120 g šečera
1 vanilin šečer
par kapi arome vanilije
0.5 dl mlijeka
80 g pomiješane smjese mljevenih zobenih pahuljica,kokosa,oraha
200 zobenih pahuljica (ja sam koristila one koje imaju grođica, i nešto kukuruznih u sebi)
pola žlilice soli
1 naribana korica od naranče

Priprema

1.

Uključite pečnicu na 170/180 stupnjeva, ovisi koliko je jaka! =)

Umješajte zajedno jaje, mlijeko, sok od naranče i par kapi arome

2.

Maslac, šečer i vanilin šečer mješajte sve dok pod mikserom nebudete više čuli krckanje šečera, da se otopi, nakon toga dodajte u umješanu smjesu od jaja,mlijeka,soka od naranče i arome

3.

Sameljite zobene pahuljice i orahe da dobijete od toga brašno, umješajte šečer..Ovo je okvirna koločina tog brašnastog dijela, i stavite omjer kokosa, oraha i pahuljica po ukusu, ja sam stavila 40 g oraha, dvije žlice kokosa i ostatak pahuljice. Sve suhe sastojke, zajedno sa koricom naranče smješajte zajedno i dodajte u mokru smjesu

4.

Sada morate kuhačom dobiti čvrstu smjesu, i zato po potrebi dodajte brašna da bude malo čvršće. Tu sam ja pogriješila za prvu turu jer mi se razlila smjesa i keksici su bili tanki...ali fini pa sam ih iskoristila za desert u čaši =)

5.

Za desert u čaši  sam uzela jednu bananu, tri pune žlice svježeg sira i tri žlice šečera. Od toga sam napravila kremu, pomješavši sa jednom vrećicom tučenog šlaga...krema je mmmm, ja obožavam deserte od sira, ova krema je lagana, jednostavna a s ovim keksičima jako dobro se slaže!

6.

Ove keksiće pecite cca 20 min, kada malo odstoje se skrute, kad ih tek izvadite mogu biti malo mekani

Posluživanje

ukrasite ih čokoladom,ja sam ih ukrasila šlampavo,kad su već šlampavi =)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Chiffon cake s narančama i ganacheom od bijele čokolade
adomnan

Chiffon cake s narančama i ganacheom od bijele čokolade