Ovu slasticu možete poslužitit samu ili u kombinaciji s drugim laganim slasticama.
Moj profil
Strah od neuspjeha nerijetko nas odvrati od pripreme želea. Postupak je odavno pojednostavljen, a uspjeh gotovo zajamčen, pa nema razloga da odlažemo ovaj ukusni doživljaj.
Strah od neuspjeha nerijetko nas odvrati od pripreme želea. Postupak je odavno pojednostavljen, a uspjeh gotovo zajamčen, pa nema razloga da odlažemo ovaj ukusni doživljaj.
Sastojci
Priprema
1.
Jagode operite i narežite na ploškice. Nekoliko lijepih jagoda ostavite za ukrašavanje.
2.
Naranču operite, naribajte koricu, a sok ocijedite, pa ga pomiješajte sa šećerom, vinom i ribanom koricom.
3.
Sve lagano zagrijte i procijedite. Dodajte jagode u sok i zagrijavajte na vatri pazeći da vam ne zavrije.
4.
Za to vrijeme namočite želatinu u malo hladne vode. Ocijeđenu želatinu umiješajte u vrući sirup.
5.
Sirup s voćem rasporedite u čaše pa stavite u hladnjak.
Posluživanje
Kad se žele ohladi ukrasite ga tučenom Šlag pjenom Docela i svježim jagodama.
1