Moj profil

Žele s kavom

40 minuta
89
Žele s kavom

Brojni “ovisnici” i ljubitelji kave bit će prezadovoljni njenim kreativnim korištenjem u brojnim slanim i slatkim jelima. Žele od kave priuštite si nakon nekog teškog i zasitnog jela i djelovat će poput jake crne kave.

Brojni “ovisnici” i ljubitelji kave bit će prezadovoljni njenim kreativnim korištenjem u brojnim slanim i slatkim jelima. Žele od kave priuštite si nakon nekog teškog i zasitnog jela i djelovat će poput jake crne kave.

Sastojci

7 listića želatine (10-12 g)
150 ml prošeka
200 ml vode
Za posluživanje

Priprema

1.

Listiće želatine stavite u hladnu vodu, ostavite stajati oko 10 minuta, a zatim dobro ocijedite.

2.

Prošek pomiješajte s vodom, šećerom, vanilin šećerom i kavom.

3.

Dodajte klinčiće, koricu cimeta i zajedno zakipite. Kuhajte kratko vrijeme na laganoj vatri 2-3 minute.

4.

Mješavinu s prošekom maknite s vatre, malo ohladite, a zatim umiješajte pripremljene listiće želatine. Dobro izmiješajte da se želatina otopi.

5.

Ovu mješavinu izlijte u kalupe po želji. Mogu biti porculanski ili plastični. Kalupe prije toga navlažite hladnom vodom ili lagano premažite uljem.

6.

Žele ohladite u hladnjaku oko 4 sata.

Posluživanje

Poslužite uz tučeni šlag.

Savjet

Kuhani prošek s kavom još vruć procijedite, a zatim dodajte pripremljene listiće želatine. Kuhanu kavu isto tako procijedite i dodajte prošeku i ostalim sastojcima.
Za jaku crnu kavu upotrijebite 350 ml vode i 30 g mljevene kave. Vodu zakipite, maknite s vatre i umiješajte kavu. Dobro izmiješajte, vratite na vatru da ponovno zaključa, a zatim je ohladite i procijedite.

  • Žele(5)
  • Kava(5)
  • Deserti(3)
  • Šlag(2)
  • Prosek(2)
  • Klincic(2)
  • Zelatina(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Zele-s-kavom(1)

5

super😇

U danasnjem Oslobodzenju ista slika sa istim receptom.

Prošek je vrsta desertnog vina.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Umak od jagoda i bazge
Sanja-76

Umak od jagoda i bazge