Moj profil

Zelena tjestenina u umaku od kozica!!

187
Zelena tjestenina u umaku od kozica!!

Malo ribljeg menija jako ukusno i jednostavno za pripremu!!

Malo ribljeg menija jako ukusno i jednostavno za pripremu!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

700g kozica
500g tjestenine zelene ili špageta
3 grančice peršina
1 kockica maslaca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kozice očistite i operite i posušite.

Zatim ih posolite i uvaljajte u brašno

2.

Ugrijte ulje i u vrelo ulje popržite kozice 2-3 minute i izvadite vani

3.

Na ulje u kojem su se pržile kozice dodajte redom kapulu,češnjak i peršin.

Malo prodinstajte.

4.

Sada dodajte pasiranu rajčicu i dinstajte 30 minuta

Po potrebi dolijte malo vode tokom dinstanja.

Dodajte i sve začine sol papar i vegetu

5.

Sada dodajte kozice i bijelo vino i još dinstajte 10 minuta

Na kraju dodajte malu kockicu maslaca on će vam dati puniji okus umaku.

6.

Kada je umak gotov dodajte mu skuhanu tjesteninu i još par žlica vode u kojoj se kuhala tjestenina i lagano prokuhajte dok se umak ne sjedini sa tjesteninom 1 -2 minute

7.

Na kraju pospite parmezanom i toplo poslužite .

Dobar tek!!

8.

Evo je sa špagetima!!

(djeca nevole zelenu tjesteninu pa sam radila u dvije verzije)

  • Kozice(5)
  • Mirali-za-isprobati(1)
  • Shrimp-umak(1)
  • Paste(1)
  • Gamberi(1)
  • Ručak(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Pašta(1)
  • Manistra(1)

69

Variacija na sličnu temu;

obožavam tjesteninu sa svime pto je iz mora, makar samo špageti kuhani u morskoj vodi (i tako smo jih kuhali kada smo spavali na obali ...)

http://www.coolinarika.com/preview/recept/zelena-gnijezda-s-plodovima-mora/

mmmmm...prekrasno...ukusno...

Odlicno jelo, jako ukusno, cestitke na odlicnom receptu

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tjestenina u kremastom umaku od cvjetače!
sanjass01

Tjestenina u kremastom umaku od cvjetače!

Recepti koji koriste slične sastojke

Jufke sa cetri vida sira
povlaka

Jufke sa cetri vida sira