Jednostavno, lagano i ukusno jelo s malo masnoće!!!
Sastojci
Priprema
Luk sitno najeckati, a bijelo meso samljeti i sve skupa staviti na malo masnoće da se prodinsta. Dodati začine, žlicu šećera i još malo prodinstati.
Pelate izmiksati da postane kaša i dodati u meso.
Na kraju dodati malo kopra.
bešamel
Maslac i ulje ugrijati i na njega staviti brašno, te lagano miješati da ne zagori. Polako dodavati mlijeko tek toliko da bude malo gušće nego smjesa za palačinke. Na kraju dodati po želji malo kurkume.
postupak rada
slagati
red lazanja, red mljevenog mesa, posuti bešamelom, pa opet red lazanja, pa mesa pa bešamela, opet lazanje, meso, bešamel i na kraju na to složiti sir u jedan red.
Peći na 180 stupnjeva oko pola sata dok sir ne porumeni i lazanje ne omekšaju.
Super, probat ću i ovu varijantu, mislim da sam skužila u čemu sam pogriješila kad sam ja pravila bešamel sam kupila onaj iz vrećice, napravila sam ga po uputstvu al mi je bio rijedak kao juha, a i previše sam paradaiz sosa stavila u meso, još sam sve zalila s vrhnjem tako da je to kod mene sve plivalo, bilo me valjda strah da mi se tjestenina ne skuha ali takav sam i recept dobila, još sam sira rendala na svaki sloj pa je bila i preteška, ma katastrofa. Ovaj tvoj recept mi izgleda super i lagan, ova slika sa strane je odlična, super ti je ispalo a sigurno je i ukusno, i ovo ide u omiljene... 🙂
12