Moj profil

Zeleni rezanci s kozicama ;)

30 minuta
367
Zeleni rezanci s kozicama ;)

Ovo često pravim, jer je brzo, ali i ukusno. Moja djeca jako vole ove rezance, toliko da kad idemo u restorane, uvijek naručuju upravo ovo jelo. Recept je od jednog prijatelja kuhara iz restorana….

Ovo često pravim, jer je brzo, ali i ukusno. Moja djeca jako vole ove rezance, toliko da kad idemo u restorane, uvijek naručuju upravo ovo jelo. Recept je od jednog prijatelja kuhara iz restorana….

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
50 dag zelenih rezanaca
50 dag kozica
3 žlice sjeckanog peršina
4 zrna češnjaka
-- sol
2 žlice crvenog pesta
1 umak od parmezana
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na hladno maslinovo ulje stavite kosani češnjak i peršin.

2.

Kad se ugrije ulje i zamiriše po češnjaku i peršinu, brzo dodajte gambere(kozice).

3.

Dinstajte ih dok veći dio vode ne ispari i gamberi budu mekani, no ne smiju se raspasti. (Ako želite gušći umak ovdje dodajte 1 žlicu brašna, promiješajte dobro).

4.

Psolite, popaprite i dodajte umak od parmezana ili vrhnje za kuhanje + parmezan.

5.

Kad sve skupa malo prokuha, dodajte dvije žlice crvenog pesta.

6.

Poslužite rezance prelivene umakom, ukrasite mariniranim kozicama i sjeckanim peršinom.

Posluživanje

Ovo možete napraviti sa svim plodovima mora, naročito je dobro sa mixom od morskih plodova, a ne morate dodavati pesto, ako ga nemate ili ne volite, možete dodati malčice koncetrata od rajčice. Također, tjestenina ne mora biti ova, nego ona koju volite, jednom sam napravila sa crnim rezancima i bilo je odlično.!!
Napisala sam riječ gamberi, jer se pod tim nazivom prodaju u nas.

  • Tjestenina...(14)
  • Kozice(8)
  • Pašta(4)
  • Riba(4)
  • Plodovi mora(3)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Jela od plodova mora(1)
  • Sosovi(1)
  • Škampi-kozice(1)

41

namjeravam ovo praviti, samo me zanima što je to umak od parmezana.. 🙂

super, maleni je oduševljen 😉

Ovo je baš, baš fantastično :). Pravim već drugi put i nestane u trenu :). Oduševljeni smo :)).

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

ZELENI REZANCI S GAMBERIMA
iiinnnaaa

ZELENI REZANCI S GAMBERIMA

Zeleni rezanci sa repovima kozica
TouchSun

Zeleni rezanci sa repovima kozica