Moj profil

Zeljanica

12

Sastojci

½ –1 kg špinata
3-5 jaja
¼ l kajmaka
malo kukuruznog brašna (po želji)
8-10 jufki (u tijesto za jufke staviti jaje)
maslo za začin

Priprema

1.

Špinat oprati, očistiti i izrezati.

2.

Posoliti, izmiješati te dodati jaja, sir i kajmak i sve izmiješati. Po želji može se dodati i kukuruzno brašno.

3.

U zamašćenu tepsiju staviti jufku, preliti masnoćom te pokriti drugom jufkom. Ponovo preliti masnoćom. Na ovaj način poslagati polovinu jufki.

4.

Zatim dodati nadjev i ravnomjerno ga rasporediti.

5.

Nadjev pokriti drugom polovinom jufki, a svaku premazati masnoćom.

6.

Pitu izrezati na kvadrate i peći.

  • Zeljanica(2)
  • Glavno jelo*(1)

1

čini se super. Morati ću probati, prvom prilikom. LIJEP POZDRAV IZ OSIJEKA. ( SUSJEDNE HRVATSKE)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)