Moj profil

Zeljanica od kukuruznog brašna

28
Zeljanica od kukuruznog brašna

brzo, dobro i ukusno

brzo, dobro i ukusno

Sastojci

Potrebno je za testo
500 gr. kukuruznog brašna
1 šolja kisele vode
1 šolja jogurta
1 šolja ulja
100 gr. kačkavalja
1 kašičica soli
Za fil
700 gr. blitve ili spanaća
1 šolja jogurta
100 gr. prezli
1 kašika začina
za posipanje
50 gr. prženog susama
50 gr. rendanog kačkavalja

Priprema

1.

Blitvu dinstati na malo ulja sa začinom tri minuta. Pomešati sa prezlama , jajetom i jogurtom.
Izmešati sve sastojke za testo i podeliti na dva dela . Prvi deo testa sipati u pleh prečnika 30 cm i peći 15 minuta na 200 stepeni. Na polupečenu koru sipati fil od blitve i preko fila drugi deo testa. Vratiti u pećnicu i peći dalje 30 minuta na istoj temperaturi. Potom posuti susamom i rendanim sirom, zapeći u pećnici još 10 minuta dok se sir ne " otopi ". Malo ohladiti i seći po želji .
Na slici sa seckanom turšijom.



  • Slano(1)

1

Odlican recept!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Posna pita iznenađenja
LanaLancika

Posna pita iznenađenja

razljevuša sa blitvom
veverice

razljevuša sa blitvom