Mekane, zdrave, integralne, ukusne...odliče za pripremanje sendviča :)
Mekane, zdrave, integralne, ukusne...odliče za pripremanje sendviča :)
Sastojci
Priprema
U dublju posudu dodajte svo brašno, dodajte sve začine, sodu bikarbonu i semenke (ostavite sa strane malo semenki suncokreta za posipanje).
Dodajte smesi i dva prethodno umućena jaja, iseckane masline (uvek uzimajte cele, sa košticama, pa ih izvadite), zatim maslinovo ulje i postepeno dodajte vodu (nisam pisala količinu vode, to je išlo odokativno).
Treba da se dobije lepljiva mekana masa-nešto kao za uštipke. Sve radite sa varjačom nema prljanja ruku :)
Ostavite masu da se poveže sat vremena.
Zagrejte rernu na 180 stepeni i pripremite tepsiju sa papirom za pečenje. Trebaće vam najveća tepsija, ja sam dobila 12 zemički od ove smese.
Uz pomoć kašike vadite i stavljajte male lepinjice na tepsiju, ostavljajući samo malo razmaka između jer one malo narastu.
Posuti ih krupnom morskom solju i semenkama suncokreta (ili susama, po volji) i peći ih oko 15 do 20 minuta.
Kad su gotove prekriti ih krpom da lepo omeknu i da se ne osuše-osim ako želite da malo hrskaju :)
Posluživanje
Kada su se ohladile ja sam ih stavila u plastičnu posudu za poklopcem i ovako su mi izdržale 2 dana-dok se nisu pojele, i bile su lepe mekane :)
Služiti ih za doručak, spremati sendviče sa njima...ma mislim da ćete se snaći ;)
Kako je tebi ispao recept?
2