Moj profil

Zimska torta od ananasa

12
Zimska torta od ananasa

Ovu tortu sam napravila za novogodišnju noć......bilo je ludo i nezaboravno….

Ovu tortu sam napravila za novogodišnju noć......bilo je ludo i nezaboravno….

Sastojci

Za biskvit
150 g brašna
150 g šećera
Krema
500 ml mlijeka
5 žlica brašna brašna
2 vanilin šečera
200 g šećera
naribana korica jednoga limuna
1 srednji ananas

Priprema

1.

Od bijelanjaka istucite čvrsti snijeg.

2.

Žumanjcima dodajte prašak za pecivo, vanilin šećer, limunovu koricu i šećer. Sve dobro istucite mikserom dok ne dobijete pijenastu smijesu.

3.

Obje smijese spojite i dodajte brašno, nikako nemojte više miješati mikserom nego pijenjačom. Sve dobro spojite i izlijte u prethodno namašten kalup. Pecite 30-tak minuta na 180 stupnjeva. Kada se ispeče neka se ohladi a potom narežite na tri dijela.

Krema
1.

400 ml mlijka stavite sa šećerom, vanilin šećerom i čokoladom da zakipi. Povremeno mromiješajte. Od ostatka mlijeka i brašna zamutite glatku smijesu koju dodate ukuhanom mlijeku i šećeru. Kao za puding. Krema se mora ohladiti.

2.

Ananas očistite i narežite na sitne kockice, ali zato pripazite da sačuvate gornji dio cvijeta. Služi vam za dekoraciju.

3.

U ohlađenu kremu dodajte limunovu koricu, te maslac koji ste narezali na kockice. Sve dobro izradite da dobijete jednoličnu smijesu.

4.

Tortu slažete tako da stavite biskvit, red kreme, a potom ananas narezan na kockice. Završite tortu tako da na zadnju koru biskvita stavite cvijet od ananas i ukrasite tučenim vrhnjem za šlag.

Posluživanje

Najbolje je da se torta ohladi nekih 8 sati prije rezanja.

4

Na žalost ne mogu nikako učitat sliku imam problema sa lapom pa neka se vrati sa popravka

Ovo ću morati isprobati za nećakov rđendan, on je lud za ananasom, iščekujem slikicu!

Nema problema, ali čim sam vidio bijelu čokoldu i ananas, odmah sam ga poslao u omiljene. Radujem se slikici jer i ovako super izgleda.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta sa ananasom
Femka

Torta sa ananasom