Moj profil

Zito torta

402
Zito torta

Zito torta je jedna od omiljenih torti u mojoj porodici za slavu,  praznike, rodjendane...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Praviti tri korice, za svaku treba
4 belanca
3 kašike šećera ( kristal)
2,5 kašike brašna
3 kašike mlevenih oraha
Fil
12 žumanaca
15 kašika šećera ( kristal)
5 kašika brašna
pola litra mleka
250 gr margarina ili putera
300 gr mlevenih oraha
muskatno orašče
i još
kesica šlaga
100 gr mleka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Priprema

1.

Od belanaca i ostalih sastojaka napraviti 3 korice, peći u nauljenom plehu i prethodno zagrejanoj rerni, dok porumene.
Žumanca umutiti sa šecćerom, dodati brašno, i malo mleka, pa sve polako sipati u ostatak mleka i skuvati fil na pari. Vrlo brzo se skuva. Kada se ohladi, dodati margarin, dobro umutiti mikserom, a zatim umešati orase, i nastrugati po ukusu muskatno orašče.
Filovati korice, i treću odozgo i okolo tortu, jer ima dosta fila. Malo je ohladiti, pa odozgo premazati šlagom i ukrasiti po želji, ja sam posula orasima.

2.

Ovako izgleda tek skuvan fil…

Posluživanje

Hvala Jarusa, koja je zito tortu umetnula u ovu divnu svadbenu kreaciju
Hvala Minty, koja je pravila za svoj rodjendan:))

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima