Moj profil

Zobene pahuljice (iz pećnice)

55
Zobene pahuljice (iz pećnice)

...ili nabujak od zobenih. Liči na crumble, ali nije toliko hrskavo (a ni kalorično :)). Odlično za doručak, a može proći i kao desert. Nije loše ni kada stoji u frižideru nekoliko dana, tako da je dovoljno i za nekoliko doručaka.

...ili nabujak od zobenih. Liči na crumble, ali nije toliko hrskavo (a ni kalorično :)). Odlično za doručak, a može proći i kao desert. Nije loše ni kada stoji u frižideru nekoliko dana, tako da je dovoljno i za nekoliko doručaka.

Sastojci

1/2 kašičice soli
1 kašičica praška za pecivo
1,5 kašičica cimeta
1 vanilijin šećer (ili kašika ekstrakta od vanilije)
1 šolja sjeckanih oraha (ili lješnjaka, kikirikija...a može i miješano)
2 kom banane
1 šolja šumskog voća, svježeg ili zaleđenog (može i bilo koje crveno voće)
1 kom jaje
2,5 šolje mlijeka
2 supene kašike putera (ili kokosovog ulja) - otpoljenog i ohlađenog
3 supene kašike javorovog sirupa (ili meda, ili smeđeg šećera)

Priprema

1.

Pećnicu ugrijati na 190 stepeni.

2.

U manju tepsiju podmazanu maslacem poslagati banane sječene na kolutove debljine 1 cm. Preko i između sječenih banana poslagati crveno voće (umjesto zaleđenog šumskog voća možete koristiti jagode, višnje, kupine, maline...). Ostaviti malo voća za posipanje.

3.

U jednoj činiji pomiješati zobene pahuljice, so, cimet, prašak za pecivo i 2/3 sjeckanih oraha i vanilijin šećer (ukoliko  koristite ekstrakt vanilije umjesto šećera, njega dodati kasnije). 1/3 oraha ostavlja se za posipanje, ali i ne mora.

4.

Miks od zobenih pahuljica posuti preko banana i voća u tepsiji.

5.

Pomiješati jaje, mlijeko, otopljeni i ohlađeni puter, javorov sirup (ili med), lagano izmutiti žicom i zaliti preko zobenih pahuljica.

Odozgo posuti ostatkom oraha i crvenog voća.

Peći na 190 stepeni od 35 do 45 min.

6.

Napomena: Što se tiče slatkoće, meni je najbolje sa 2 supene kašike javorovog sirupa i jednom kafenom kašičicom meda. Ko voli slađe, može dodati malo šećera ili još meda. 

Prijatno :)!

  • Zobene(1)
  • Nabujak(1)
  • Crumble(1)
  • Zobene-nabujak(1)

3

Pretpostavljam da mogu smrznute banane, ili neko drugo voće, mada nisam probala. 

Mmmmmmm samo cu umjesto sirupa staviti steviu

😍 nemam banana sad pri ruci,mogu li smrznute banane /to spremila/ ili neko drugo voće recimo breskve ,nektarine itd?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jamie-ev Rabarbara Souffle
monchi

Jamie-ev Rabarbara Souffle

Recepti koji koriste slične sastojke

Zobena kaša s javorovim sirupom
Behati

Zobena kaša s javorovim sirupom