Ovo je torta ,rekli bi recept naših mama, pa i baka.Moja ga svekrva dobila i bio nam je uvijek fin.Pa sam se evo sjetila u razmišljanju šta za svoj rođendan da pripremim svojim gostima.Da ne bude uvijek isto. Malo sam nešto promijenila ali to ću u zagradi navesti.Tražila sam ga na int. stranicama ali ga nisam našla jedino ako nije pod nekim drugim imenom.Pa dobar tek.
Ovo je torta ,rekli bi recept naših mama, pa i baka.Moja ga svekrva dobila i bio nam je uvijek fin.Pa sam se evo sjetila u razmišljanju šta za svoj rođendan da pripremim svojim gostima.Da ne bude uvijek isto. Malo sam nešto promijenila ali to ću u zagradi navesti.Tražila sam ga na int. stranicama ali ga nisam našla jedino ako nije pod nekim drugim imenom.Pa dobar tek.
Sastojci
Priprema
Biskvit: Žumanjke miješati sa šećerom i limunom sokom ,koricom.Zatim dodati mlijeko, ulje. Primješati orahe i brašno sa pec. praškom.I na kraju lagano umiješati bjelanjke.
Peći u dva dijela. Ja sam pekla u četvrtastom limu.
KREMA: Pola litre mlijeka zakuhati i dodati šećer i brašno. U mom slučaju ja sam dodala i čokoladu.Kuhati.U malo prohlađenu kremu dodati maslac ili margarin i umiješati orahe ili lješnjake.
Fiujte tortu; na vrh ide glazura od čokolade,Ja sam filovala kremom ,a na kremu sam mazala šlag. Na vrh krema i šlag. Biskvit dobro natopite mlijekom da bude mekan, prije mazanja kremom.
Kako je tebi ispao recept?
5