Moj profil

Zora torta

30
Zora torta

Ovo je torta ,rekli bi recept naših mama, pa i baka.Moja ga svekrva dobila i bio nam je uvijek fin.Pa sam se evo sjetila u razmišljanju šta za svoj rođendan  da pripremim svojim gostima.Da ne bude uvijek isto. Malo sam nešto promijenila  ali to ću u zagradi navesti.Tražila sam ga na int. stranicama ali ga nisam našla jedino ako nije pod nekim drugim imenom.Pa dobar tek.

Ovo je torta ,rekli bi recept naših mama, pa i baka.Moja ga svekrva dobila i bio nam je uvijek fin.Pa sam se evo sjetila u razmišljanju šta za svoj rođendan  da pripremim svojim gostima.Da ne bude uvijek isto. Malo sam nešto promijenila  ali to ću u zagradi navesti.Tražila sam ga na int. stranicama ali ga nisam našla jedino ako nije pod nekim drugim imenom.Pa dobar tek.

Sastojci

BISKVIT
2dl ulja
40 dag brašna
1 limun, sok i korica
KREMA
1/2 l mlijeka
1 margarin (ja sam stavila maslac)
25 dag šećera
10 žlica brašna (u moj kremi je 8 žlica +2 štangle čokolade)
15 dag oraha (ja sam dodala pržene lješnjake)
1 sok od limuna i vanilin šećer
1/2 l tućenog vrhnja (dodala sam šlag)
može glazura od čokolade u orginalu.

Priprema

1.

Biskvit:  Žumanjke miješati sa šećerom i limunom sokom ,koricom.Zatim dodati mlijeko, ulje. Primješati orahe i brašno sa pec. praškom.I na kraju lagano umiješati bjelanjke.

2.

Peći u dva dijela. Ja sam pekla u četvrtastom limu.

3.

KREMA:  Pola litre mlijeka zakuhati i dodati  šećer i brašno. U mom slučaju ja sam dodala i čokoladu.Kuhati.U malo prohlađenu kremu dodati maslac ili margarin i umiješati orahe ili lješnjake.

4.

Fiujte tortu; na vrh ide glazura od čokolade,Ja sam filovala kremom ,a na kremu sam mazala šlag. Na vrh krema i šlag. Biskvit dobro natopite mlijekom da bude mekan, prije mazanja kremom.

  • Torta(1)

5

da, hvala

Limun sok i8 korica ide u biskvit lijepo piše, a limun sok u kremu on daje fin sviježi okus kremi pomalo kiselkast. Nadam se da sam pojasnila. sretno.

Cijeli margarin ili maslac 25 dag.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Flourless Chocolate-Pear Cake...
Mimi-Atlanta

Flourless Chocolate-Pear Cake...