Moj profil

Žuta riža

30 minuta
78
Žuta riža

Odkako sam otkrila kurkumu,obavezno je stavljam kod kuhanja riže(dosada sam koristila cury) jer daje i prekrasnu boju a i okus...A rižu kao prilog slažem na slijedeći način...

Odkako sam otkrila kurkumu,obavezno je stavljam kod kuhanja riže(dosada sam koristila cury) jer daje i prekrasnu boju a i okus...A rižu kao prilog slažem na slijedeći način...

Sastojci

za
1 j.č riže
3 j.č vode ili juhe
1 m.ž kurkume

Priprema

1.

Luk sitno nasjeckati i staviti pirjat na žlicu ulja.Papriku narezati na sitne kockice pa dodati luku.Malo zapeći.

2.

Dodati rižu,vegetu pa sve skupa propirjati na suho da se malo zapeče,pa onda zalijati s vodom ili juhom.Pirjati oko 25-30 minuta na laganoj vatri,uz dolijevanje juhe ako je potrebno.

3.

Na kraju začiniti s soli,vegetom po želji i na kraju umiješati kurkumu.

4.

Poslužiti kao prilog uz razna mesna jela.

  • Riža(3)
  • Rizoto(1)
  • Pirinac-prilog(1)
  • Paprika(1)
  • Isprobano-luli(1)
  • Prilog(1)

12

Divan recept, hvala!

već dugo kod nas al nikako da slikam 😉

Super...oduševila me kombinacija boja...i onaj radić u pozadini...👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Basmati riža sa šparogama i jagodama
DajanaD

Basmati riža sa šparogama i jagodama