Moj profil

Zvezde sa sirom

148
Zvezde sa sirom

Sastojci

Potrebno za testo:
550 gr brašna
200 ml mleka
100 ml vode
100 ml ulja
1 kockica svežeg kvasca
1 kašičica šećera
2 kašičice soli
100 gr sira
1.premazivanje:
100 gr margarina
1 kašičica soli
2.premazivanje:

Priprema

1.

U mlako mleko i vodu dodati kvasac, kašičicu šećera i brašna. Ostaviti da kvasac nadođe. U odgovarajuću posudu preručiti mleko sa nadošlim kvascem, dodati ulje, so i promešati , a zatim brašnom zamesiti testo. Testo pokriti sa krpom i ostaviti 45 minuta da nadođe.

2.

Za fil umutiti margarin, žumance i so.

3.

Nadošlo testo premesiti I na pobrašnjenoj radnoj površini razvući na 1 cm debljine. Sa čašom vaditi krugove (slika 1). Svaki krug razvući na 15 cm dužine I premazati filom (slika 2). Izmrviti sir (slika 3) i preklopiti testo (slika 4). POSTUPAK 1

4.

Sa makazama iseći trakice na 1, 5 cm (slika 5). Premazati sa umućenim belancetom i jedan kraj polako uvijati u krug, do kraja (slike 6, 7 i 8). POSTUPAK 2

5.

Zvezde složite na pleh obložen papirom za pečenje. Premažite još malo sa belancetom i sredinu pospite sa susamom. Ostavite da zvezde nadođu dok se rerna zagreje. Pre pečenja

6.

Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 15 minuta ili već zavisno od vaše rerne.

  • Pecivo(5)
  • Peciva(5)
  • Party(2)
  • Tjesto(1)
  • GOSTI(1)
  • Pogače(1)
  • MINJA(1)
  • To try(1)
  • Pecivo-slano(1)

19

Samo da proverim da li sam dobro shvatila, sir ide u testo?

I ovo sam isprobala exsta su samo sam po zelji mojih mezimaca stavila unutra fil za picu i ukus njam njam njam... pogotuvu za one gladne kao ja sada

..prekrasno mila…!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Hoddeok - Korejske pogacice sa karameliziranim orasima mmmmm :D
Elune

Hoddeok - Korejske pogacice sa karameliziranim orasima mmmmm :D

Recepti koji koriste slične sastojke

Brze kiflice
Kuca

Brze kiflice