Moj profil

Zvjezdice s cimetom

370
Zvjezdice s cimetom

Ako volite cimet svakako probajte ove slatke male zvjezdice ;)

Ako volite cimet svakako probajte ove slatke male zvjezdice ;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto
300 g badema
50 g brašna
1/2 žlićice cimeta
limunove korice, kap ruma
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tijesto:

Bademe malo popržite može na tavi ili u pećnici i sameljite.

Od svih sastojaka napravite tijesto (nisam išla nekim redosljedom, samo sve stavite u zdjelu i zamijesite tijesto)

Tijesto zamotat u pl. foliju i ostavit u frižideru 1-2 sata.

2.

Za glazuru ulupajte bjelanjak mikserom i pomalo dodavajte šećer i na kraju lim. koricu.

(glazuru napravite kad pripremite zvijezdice da vam ne čeka, razvodnit će se).

3.

Priprema:

Nakon hlađenja, tijesto razvaljajte na cca 0,7cm debljine, najlakše ga je razvaljat između dva papira za pečenje ili između pl. folije, dosta je ljepljivo pa da ne stavljate puno brašna lakše je na papiru ili pl. foliji.

Dok režete zvijezdice upalite pećnicu da se grije na 160°C.

Zvijezdice stavite na lim obložen papirom za pečenje, namažite glazurom i peći 10-ak minuta (pazite da vam se ne prepeku, postanu suhe i glazura požuti).

Pečene preselite s lima na tacnu i ostavit da se ohlade :)

4.

NAPOMENA:

U original receptu idu 2 žlićice cimeta, meni je to previše, ovih 1/2 žlićice mi je bilo taman, al ako volite intezivniji okus cimeta stavite ga više.

Limunova korica, vanilin šećer i kap ruma su moji dodaci ako ih nevolite može i bez njih ;)

  • Keksi(6)
  • Božić(5)
  • Cimet(3)
  • Sitni kolači(3)
  • Keksići(3)
  • Keks(2)
  • Cookies(2)
  • Isprobati-slatko(1)
  • Kolaci-bozik(1)

18

Odlične! Ukućani su zahtevali da se prave ponovo, taman da se isprobaju nove modlice 🙂 U mom slučaju samo malo više cimeta i ruma :D

Recept super....samo jedno pitanje...posto premazujem zvjezdice tek kada se ohlade...dali ima kakve opasnosti od neobradivanja bjelanjaka??? Samo sam vezala boz.kucicu s royal icingom ali ona se naravno nije niti jela....hvala

Divne! Malo su pozutjele ali to nikako nije utjecalo na njihov okus i na moju odluku da ih pravimo opet! Hvala na divnom receptu! 😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Nugat zvjezdice
supetarka

Nugat zvjezdice