dipl.oec.

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Receptopisac

Pišem

Fotografkinja

Fotograf

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Domagojev umak

Domagojev umak Ovaj umak  moj sin obožava, uz pečeni krumpir, pomfri, a  tko god je probao tražio je recept. Brz je za pripremu i vrlo ukusan Poslužujem uz pečeni krumpir ili pomfri, zelena salata i za mene bi to bio kompletan obrok, no mojim dečkima to nije dovoljno, pa uz to ide pečeno meso, riba (pastrve - recept koji sam upravo stavila je najćešće nadopunje ovim umakom) vrhnja jaja žlice senfa papar, sol U posudu staviti vrhnje,jaja,senf, papar i sol i dobro umutiti. Zagrijavati na laganoj vatri uz stalno miješanje dok se ne zgusne. Kako jaja brzo koaguliraju, pripaziti da se ne stvore grudice 

Domagojev umak Upravo ukuhan umak, kao dodatak uz pečeni krumpir 

<para>Upravo ukuhan umak, kao dodatak uz pečeni krumpir</para>

Pečene pastrve Pošto se bliži Božić, evo jedne ideje za fin i brz  obrok za Badnjak, kada se ima puno posla oko priprema za Božić Dok se riba peče možete pripremini neku salatu. Pošto moji dečki nisu ljubitelji povrća uz ribu, ja obavezno uz posudu u kojoj se peče riba stavljam malu tepsiju u koju stavim samo oguljene i nasoljene krumpire. Tu posudu stavljam kada je pećnica vruća i povremeno posudu protresem kako se krumpiri ne bi primili jer ne stavljam ništa masnoće. I to je to. Da i uz krumpir često spreman umak koji moj sin obožava - recept  dolazi uskoro.A isto tako ribu u posudi spremnoj za pečenje možete slobodno ostaviti u hladnjaku do slijedećeg dana, bude još ukusnije jer se svi okusi prožmu. Ponekad znam prije pečenja da umetnem i narezane šampinjone u pastrve pastrve češnjaka maslinovo ulje, sol, curry luka za podlogu Očišćene pastrve ( ja skidam i ono crnilo oko kralježnice, jer daje gorkast okus) nasoliti i natrljati curry-jem, ubaciti u utrobu jedan zgnječeni češanj češnjaka. Posudu s poklopcem u kojoj će se peći nauljiti maslinovim uljem i poslagati luk narezan na kolutove, tako da pokrije dno posude. Na to položiti pastrve, i posipati, ali i umetnuti u patrve, ružmarin, lovor i kadulju. Prelijati maslinovim uljem i ulijati deci bijelog vina Ukoliko  želite odmah objed stavljate u pećnicu i kada je do pola pečeno, možete po želji staviti uokolo razno povrće (tikvice, rajčicu, papriku gljive... ) tako da odmah imate prilog. Nakon otprilike 30 do 45 minuta ručak je gotov 

Pečene pastrve

Pastrve spremne za pećnicu Pastrve su spremne za pećnicu, no možete ih ostaviti u hladnjiku i do slijedećeg dana i onda peći 

<para>Pastrve su spremne za pećnicu, no možete ih ostaviti u hladnjiku i do slijedećeg dana i onda peći</para>

Pastrve spremne za pećnicu

Pečene pastrve Upravo izvađene iz pećnice i spremne za konzumaciju 

<para>Upravo izvađene iz pećnice i spremne za konzumaciju</para>

Karolinine lazanje Sin je obožavao jesti lazanje moje sestre, pa sam onda pokupila recept i počela  i ja pripremati. Svi ih vole , a evo da recept podjelim i s vama Najbolje je pričekati  oko 20 minuta (naravno ukoliko možete - ako vas ne uhvati  silna glad od svih tih mirisa). Tada se najbolje režu i onda će te na normalnoj temperaturi osjetiti svo bogatstvo okusa. Uz to mi najbolje ide zelena salata. svježih lazanja ili jedno pakovanje parmezan mljevene junetine ili puretine luka češnjaka gljiva ( šampinjoni ili bukovače) ukuhane rajčice domaće šunke maslaca maslinovog ulja sol i papar gustina mlijeka maslaca maslinovog ulja mljeveni muškatni oraščić sol Na maslacu i maslinovom ulju malo popržite domaću šunku izrezanu na kockice i dodajte narezani crveni luk,a pri kraju dodajte i bijeli i njega malo prodinstajte da pusti miris U tako mirisno pripremljenu osnovu stavite mljeveno meso, dobro izmješajte, pobiberite i posolite. Kratko prodinstajte u vlastitoj tekućini koju je meso i luk pustilo, te podlijte s rajčicom. Nakon otprilike pet minuta dodajte narezane svježe gljive i dinstajte još oko pet minuta. U međuvremenu dok se meso dinsta, zažutite gustin na ulju i maslacu i zalijte s mlijekom, posolite i mješajući čekajte da zavrije i da se bešamel umak zgusne. Na kraju dodajte muškatni oraščić. Ja stavljam više jer ga svi vole, a vi isprobajte kako više volite Spojite izdinstano meso i gljive s bešamelom i sada slijedi postupak slaganja. Što se lazanja tiče ja prakticiram svježe koje kupujem kod našeg tjestara na tržnici, a sestra vise voli gotove suhe kupljene u trgovini. Uglavnom fino je i ovako i onako. A ako netko ima volju može ih i sam napravit, ako pravite domaće rezance, onda je to to, samo nećete izrezati rezance, već sve ostaje u trakama malo debljim  Na dno posude omazane maslacem stavljam malo umaka, pa red tjesta,pa umak koji posipam parmezanom, a tjesto, pa umak i parmezan ... i tako do sve ne potrošim. Na kraju se sve prelije umakom, ako vam je malo gust dodajte još soka od rajčice, mlijeka ili vode što vam više odgovara. I na kraju posipaje parmezanom i ravno u pećnicu. Pecite na 220 stupnjeva oko 30 minuta, tj. dok ne dobije finu zlatno žutu koricu. Vadite van i pećnice i dobar tek.  

Karolinine lazanje

Lazanje - pogled sastrane

Lazanje na tanjuru Kada ih vidim ovako odmah me spopadne glad 

<para>Kada ih vidim ovako odmah me spopadne glad</para>

Lazanje na tanjuru

Lazanje Lazanje su spremne za konzumaciju - navali narode 

<para>Lazanje su spremne za konzumaciju - navali narode</para>

Lazanje

Ogrlica i naušnice Evo još malo od igranja žicom. To je naveče kada sjednem uz tv, i onda mi padaju svakojake ideje na pamet. Ponekad razmišljam što ću kuhati, ali razmišljanje je jedno, i ruke treba zaposliti. 

<para>Evo još malo od igranja žicom. To je naveče kada sjednem uz tv, i onda mi padaju svakojake ideje na pamet. Ponekad razmišljam što ću kuhati, ali razmišljanje je jedno, i ruke treba zaposliti.</para>

Ogrlica i naušnice

Ogrlica Malo sam se poigrala s bakrenom žicom i tigrovim okom i evo što je ispalo. 

<para>Malo sam se poigrala s bakrenom žicom i tigrovim okom i evo što je ispalo.</para>

Ogrlica

<para>Moj prvi susret s kakijem (pomikaki, japanska jabuka i još nekoliko sličnih naziva) bio je tipično, na policama marketa. Kupila sam, probala i oduševila se. Tada sam malo prosurfala po internetu n bi li saznala što više podataka o tom meni divnom voću. Kada sam saznala da uspjeva u Sloveniji i to ne u primorskom dijelu, već  u blizini granice nedaleko Zagreba (Brežice) zaintresirala sam se da nabavim sadnicu i da je posadim u svom vrtu. Kada može u Sloveniji može i u Slavoniji. Od ideje do realizacije prošla je godina dana. I evo voćka je u mom vrtu već petu godinu. Prvi plodovi su se se ukazali več druge godine, doduše bilo ih je pet ili šest, a li radosti nije bilo kraja. Slijedeću godinu je stablo odmaralo, a onda opet nekoliko plodova. Da bi ove godine me obradovalo s nekih stotinjak plodova.</para><para>Plodovi su izrazito lijepe boje, ali ubrani sa stabla nisu jestivi, jer ako ih uberete i probate, razočarati ćete se, jer u trpki i tvrdi. No ako odstoje neko vrijeme i dobiju sjajan i staklasti izgled sočni su i prefini, a uz to su puni vitamina i minerala, što nam u ovo doba godine i treba.</para><para>Za sada ih jedem sirove i samostalno, jer mi je okus tako dobar da mi je žao da ga kvarim mješajući ih s drugim okusima, u npr. zelene kašaste sokove ili neke marmelade i sl. Vjerojatno kao će stablo rasti i u skladu s tim i broj plodova, i kada nećemo stizati pojesti ih sirove, a i kada namirimo  prijatelej, vjerojatno ću se upustitit u razne egzibicije i prerade kakija. Do  tada  ću uživati u sirovom okusu, punom vitamina i slasti.</para>

Kaki ili japanska jabuka Voće bogata okusa, nešto između marelice i dinje, koje dolazi u doba godine (studeni, porosinac) kada su  na policama marketa većinom citrusi ili voće iz hladnjača. Svojom bojom nas podsjeća na ljeto. Moj prvi susret s kakijem (pomikaki, japanska jabuka i još nekoliko sličnih naziva) bio je tipično, na policama marketa. Kupila sam, probala i oduševila se. Tada sam malo prosurfala po internetu n bi li saznala što više podataka o tom meni divnom voću. Kada sam saznala da uspjeva u Sloveniji i to ne u primorskom dijelu, već  u blizini granice nedaleko Zagreba (Brežice) zaintresirala sam se da nabavim sadnicu i da je posadim u svom vrtu. Kada može u Sloveniji može i u Slavoniji. Od ideje do realizacije prošla je godina dana. I evo voćka je u mom vrtu već petu godinu. Prvi plodovi su se se ukazali več druge godine, doduše bilo ih je pet ili šest, a li radosti nije bilo kraja. Slijedeću godinu je stablo odmaralo, a onda opet nekoliko plodova. Da bi ove godine me obradovalo s nekih stotinjak plodova.Plodovi su izrazito lijepe boje, ali ubrani sa stabla nisu jestivi, jer ako ih uberete i probate, razočarati ćete se, jer u trpki i tvrdi. No ako odstoje neko vrijeme i dobiju sjajan i staklasti izgled sočni su i prefini, a uz to su puni vitamina i minerala, što nam u ovo doba godine i treba.Za sada ih jedem sirove i samostalno, jer mi je okus tako dobar da mi je žao da ga kvarim mješajući ih s drugim okusima, u npr. zelene kašaste sokove ili neke marmelade i sl. Vjerojatno kao će stablo rasti i u skladu s tim i broj plodova, i kada nećemo stizati pojesti ih sirove, a i kada namirimo  prijatelej, vjerojatno ću se upustitit u razne egzibicije i prerade kakija. Do  tada  ću uživati u sirovom okusu, punom vitamina i slasti. 

Kaki ili japanska jabuka

Kaki Plodovi kakija - iako su narančaste boje i djeluju da ih  treba samo ubrati i zagristi, moj savjet je ne. Zašto? Pročitajte članak i dobit ćete odgovor. 

<para>Plodovi kakija - iako su narančaste boje i djeluju da ih  treba samo ubrati i zagristi, moj savjet je ne. Zašto? Pročitajte članak i dobit ćete odgovor.</para>

Kaki

Jesen u mom vrtu Pogled na kaki jabuku, sa jesenskim ugođajem u pozadini. Malo stablo, a tako je dobro rodilo. Tko god dođe u vrt svakoga impresionira svojim izgledom. Članak o kaki jabuci pišem uskoro. 

<para>Pogled na kaki jabuku, sa jesenskim ugođajem u pozadini. Malo stablo, a tako je dobro rodilo. Tko god dođe u vrt svakoga impresionira svojim izgledom. Članak o kaki jabuci pišem uskoro.</para>

Jesen u mom vrtu

Papričice Ove papričice sam umjesto da ubacim u neki paprikaš ili gulaš nanizala i evo narukvice. Šalim se. Nisu li interesantni ovi koraljčići - papričice. Kad sam napravila narukvicu, kolegice su konstatirale da kada ju ne nosim kao narukvicu mogu ju objesiti kao ukras u kuhinji 

<para>Ove papričice sam umjesto da ubacim u neki paprikaš ili gulaš nanizala i evo narukvice. Šalim se. Nisu li interesantni ovi koraljčići - papričice. Kad sam napravila narukvicu, kolegice su konstatirale da kada ju ne nosim kao narukvicu mogu ju objesiti kao ukras u kuhinji</para>

Papričice

Gusti zeleni sok kruškolika fantazija A sada nešto zdravo, puno vitamina, a možete ga pripremati cijele godine mješano blitve i peršunovog lista banane kruška limuna meda voda  količina ovisi  koliko gusto želimo U blender stavi stručak blitve i peršuna, dodaj pola oguljenog limuna, dvije banane, jednu krušku , žlicu meda i vode po želji, da li volite gušće ili rijeđe Izmiksati da bude kašasto 

Gusti zeleni sok kruškolika fantazija

Kruškolika fantazija spremna za sipanje u čaše 

Sastojci kruškolike fantazije spremni za blendanje 

Gusti kašasti sok od zelenjave, banane, kruške 

Rolat od banane Kada ne znam što bih napravila od slastica, prvo mi padne na pamet baš ovo. U kući svi vole i nestane u kratkom roku, a unutra je ipak svježe voće Kolač koji je praktičan za svaki dan jer ga je brzo napraviti, lijepo izgleda tako da može poslužiti i za svečane prilike. Pokušala sam ga izvana omazati šlagom i pošpricati sa otopljenom čokoladom, no moji ovako više vole jaja šećera oraha brašna praška za pecivo pudinga od vanilije gustina mlijeka maslaca (pola maslaca), a može i malo više banana (ovisno koliko su duge) mljeveni orasi za posipanje Umutiti jaja i šećer da bude pjenasto. Tome dodati brašno, orahe i prašak za pecivo, lagano umutiti i sipati u tepsiju u koju smo stavili namazan i pobrašnjen papir za pečenje i i staviti peći 20-tak minuta na 200 stupnjeva u već toplu i zagrijanu pećnicu. Pečeni biskvit izvaditi iz pećnice, okrenuti na krpu koju ste prethodno lagano posipali šećerom, skinuti papir Lagano biskvit uz pomoć krpe rolati. Narolan staviti na tacnu i ostaviti da se ohladi. Skuhati puding od vanilije u koji ste dodali žlicu gustina i dvije žlice šećera. Ohladiti. Pjenasto umješati pola maslaca i umješati ohlađeni puding i krema je spremna za filovanje. Ohlađeni biskivt umotan u roladu, odmotajte i premažite sa dvije trećine pripremljene kreme Posložite banane na biskvit, tako da iz na prerez bude tri Zarolaj ponovo biskvit Omaži roladu sa ostatkom kreme Posipaj sa orasima i spreman je za posluživanje 

Rolat od banane

Rolat od banane spreman za posluživanje 

Rolat od banane nafilovan i omazan izvana 

Narolani i nafilovani biskvit Biskvit je nafilovan i narolan, još samo ga treba izvana omazati 

<para>Biskvit je nafilovan i narolan, još samo ga treba izvana omazati</para>

Narolani i nafilovani biskvit

Slaganje banana za rolat od banana

Biskvit za rolat od banane premazan kremom 

Biskvit  narolan i spreman za filovanje

Rolanje biskvita na krpi

Biskvit za rolat od banane Netom pečeni biskvit koji treba zarolati za rolat od banane 

<para>Netom pečeni biskvit koji treba zarolati za rolat od banane</para>

Biskvit za rolat od banane

Biskvit netom pečen i okrenut na pošećerenu krpu Na biskvitu se još nalazi papir koji prije rolanja treba maknuti 

<para>Na biskvitu se još nalazi papir koji prije rolanja treba maknuti</para>

Domagojev umak

Domagojev umak

Domagojev umak

Pečene pastrve

Pastrve spremne za pećnicu

Pečene pastrve

Karolinine lazanje

Lazanje - pogled sastrane

Lazanje na tanjuru

Lazanje

Ogrlica i naušnice

Ogrlica

Kaki ili japanska jabuka

Kaki

Jesen u mom vrtu

Papričice

Gusti zeleni sok kruškolika fantazija

Kruškolika fantazija spremna za sipanje u čaše

Sastojci kruškolike fantazije spremni za blendanje

Gusti kašasti sok od zelenjave, banane, kruške

Rolat od banane

Rolat od banane spreman za posluživanje

Rolat od banane nafilovan i omazan izvana

Narolani i nafilovani biskvit

Slaganje banana za rolat od banana

Biskvit za rolat od banane premazan kremom

Biskvit narolan i spreman za filovanje

Rolanje biskvita na krpi

Biskvit za rolat od banane

Biskvit netom pečen i okrenut na pošećerenu krpu

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme