Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Čokoladni cheesecake sa šumskim voćem Jako ukusno! Podloga: McVities Digestive keksa od 200 g omekšanog margarina ili maslaca smeđeg šećera Tamna krema: jaja šećera vanilin šećer tučenog slatkog vrhnja mascarponea želatina u prahu čokolade za kuhanje Bijela krema: jaja šećera vanilin šećer tučenog slatkog vrhnja mascarponea želatina u prahu bijele čokolade još... pekmeza ili džema po izboru smrznuto šumsko voće Ovo je recept za tortu promjera 26 cm. 
  Podloga: 
- Sastojke pomiješajte i rukom utisnite u kalup koji ste prethodno obložili papirom za pečenje ili namazali margarinom- Stavite da se peče na 160 C oko 10 minuta- ohladite 
  Tamna krema:
- Jaja, šećer i vanilin šećer kuhajte na pari na jako jako laganoj vatri oko 10 minuta (pazite da Vam se jaja ne skuhaju!)- Skinite sa vatre i dodajte čokoladu za kuhanje te ostavite da se ohladi- Želatinu pripremite prema uputama na vrećici- Mikserom izradite tučeno slatko vrhnje, dodajte mascarpone, ohlađenu kremu i otopljenu želatinu- Stavite u hladnjak dok pripremate bijelu kremu da se stisne 
  Bijela krema:
- Na isti način kao i tamna krema samo se stavlja bijela čokolada umjesto tamne čokolade 
  
    Priprema torte:
  

  
    1. Podloga od keksa
  
  
    2. Premazati ga pekmezom (bilo kojim)
  
  
    3. Smrznuto šumsko voće koje ste prethodno otopili i malo pošećerili
  
  
    4. Tamna krema
  
  
    5. Bijela krema
  
 

Čokoladni cheesecake sa šumskim voćem

Čokoladna torta sa bananama ... sam svoj majstor u izradi recepta ...  BISKVIT jaja šećera mekog margarina ili maslaca prašak za pecivo + 200 g brašna vanilin šećer kakaoa mlijeka malo oraha ili lješnjaka FILA I mlijeka puding od čokolade šećera vanilin šećer margarina ili maslaca šećera u prahu čokolade za kuhanje malo oraha ili lješnjaka FILA II tućenog slatkog vrhnja margarina ili maslaca bijele čokolade meda banana Ova torta je napravljena u velikom kalupu i prerezana u 3 biskvita. Bjelanjke istući u čvrsti snijeg. Žumanjke izmksati sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo, kakao i orahe ili lješnjake te dodati mlijeko.Lagano sjediniti smjesu od žumanjaka i tučeni snijeg.Izliti u kalup te peći na 180 C oko 30 minuta.Svakako probati čačkalicom da li je pečeno. Biskvit ostavit da se ohladi te prerezati tako da se dobiju 3 djela. FILA I2 dl mlijeka staviti da se skuha. Puding, šećer, vanilin šećer pomiješajte sa ostalih 2 dl mlijeka te ulite u prokuhano mlijeko. Čokoladu dodajte kada skinete puding s vatre. Pustite da se puding ohladi.Omekšani margarin ili maslac izmiksajte sa šećerom i malo oraha ili lješnjaka te dodajte smjesu od ohlađenog pudinga.  FILA II2 dl tučenog slatkog vrhnja stavite na paru da proključka. Zatim skinite s vatre i dodajte margarin, med i bijele čokolade. Ostavite da se stisne u frižideru oko 2 sata.Preostalih 2 dl tučenog slatkog vrhnja izmiksajte u čvrsti snijeg te sjedinite sa ohlađenom kremom. Priprema torte:biskvit natopite s mlijeko, posložite banane u krug te filu II, biskvit natopite mlijekom, fila I pa na kraju opet biskvit. Ukrasiti ju možete po želji.Ja sam radila mužu za rođendan jednu prikladnu sa fondan masom. 

Čokoladna torta sa bananama

Fine košarice Ovaj recept za košarice kreirala sam sama i ispalo je super! TIJESTO: oštrog brašna margarina ili maslaca šećera u prahu jaje praška za pecivo korica limuna vanilin šećer KREMA: mlijeka pudinga od vanilije žlica šećera margarina ili maslaca jagode ili voće po želji preljev za tortu Sve sastojke pomiješajte te po potrebi dodajte brašna. Kalupe za košarice premažite margarinom i posipajte brašnom te utisnite tijesto. Stavite u pećnicu na 180 stupnjeva oko 20 min. ili dok ne porumene. Puding i šećer razmutite u 2 dcl mlijeka te ukuhajte u preostalo mlijeko. Ostaviti da se ohladi. Margarin ili maslac ostavljen na sobnoj temperaturi izmiješati mikserom sa ohlađenim pudingom. Kremu staviti u špricu te puniti košarice. Na kremu od pudinga staviti voće po želji. Na kraju preliti preljevom za tortu. 

Fine košarice

Bijeli kruh  Bas onako kako vole moji!  glatkog brašna soli suhi kvasac mlake vode (po potrebi možda i više) U posudu stavite brašno, sol, suhi kvasac i vode te miješajte dok ne dobijete smjesu koja se ne smije ljepi za posudu.  Ostavite da se diže. Kad se tijesto digne, opet ga malo pobrašnite i kuhačom miješajte. Ostavite još malo da se diže.Neka vam tijesto bude mekano. Pecnicu upaliti na 240 stupnjeva. Dok se pecnic zagrije za to vrijeme tijesto stavite na pobrasnjenu krpu i rukom lagano izvucite da bude četvrtasto.Rubove presavinite jedan po jedan prema unutra sve dok ne dobijete kuglu. Preokrenute kuglu tako da vrhovi koje ste presavinuli budu na donjoj strani. Ostavite umotano u krpu sve dok se pećnica ne zagrije. Kad se pećnica zagrije stavite tijesto u posudu tako da presavinuti rubovi budu prema gore. Stavite u pećnicu poklopljeno 40 min. i još 20 min. bez poklopca. Izvadite kruh iz kalupe i ostavite da se ohladi u krpi u koju ste ga zamotati. 

Bijeli kruh

Kajzerice s nečim... .. od svih kajzerica ostala je ova koju sam ulovila i slikala a nakon klika nestala je i ta ... kajzerice naribani sir gauda  salama ili neko meso koje je ostalo od dan prije vrhnje za kuhanje kiselo vrhnje sol papar vegeta origano Kajzerice preržite po pola i izdubite. Izdubljeno tijesto ostavite sa strane. Sve sastojke pomiješajte i punite s njima kajzerice.Malo naribanog sira ostavite sa strane. Kada ste napunili kajzerice tada posipajte naribani sir i ostatak tijesta što ste izdubili, te posipajte origanom. Stavite na papir za pecenje na 200 stupnjeva oko 20 min. 

Kajzerice s nečim...

Kolač od mandarina mmmmm.... TIJESTO brašna margarina šećera vanilin šećer prašak za pecivo KREMA šećera mlijeka + 2 dl mlijeka pudinga od vanilije kisela vrhnja kompot od mandarina Napraviti prhko tijesto te rukom rasporediti po tepsiji ili kalupu za torte koji ste prethodno namazali margarinom ili stavili papir za pečenje. Pomiješajte 2 dl mlijeka sa šećerom i pudingom te ukuhati u ostalih pola litre mlijeka.Kada se ohladi dodati kiselo vrhnje te izmiješati mikserom. Uliti kremu na tijesto. Na izrađenu kremu položiti kompot od mandarina (može po želji i neko drugo voće).  Peći na 180 C oko 50 minuta. Kada se kolač ohladi preliti ga sa 3 preljeva za toru. 

Kolač od mandarina

Tiramisu po mom ... od sada želimo samo ovaj kolač!!! Radi sigurnosti svih nas ipak sam se odlučila na varijantu kuhanja na paru. veliko pakiranje piškota jaja šećera ruma mascarponea vanilin šećer instant kave u vrećici slatkog vrhnja gorki kakao prah za posipanje Žumanjke i šećer pjenasto izmiješati mikserom te dodati ruma i vanilin šećer. Kremu kuhati na pari oko 15 min.Izmiješati mikserom bjelanjke u čvrsti snijeg. U ohlađenu kremu postupno dodavati mascarpone, čvrsti snijeg od bjelanjaka i Izmiješano mikserom tučeno slatko vrhnje. Vrećice instant kave pomiješajte sa 3 dcl kipuće vode i ostavite da se ohladi (može biti mlako). Piškote kratko umočiti u kavu s jedne i druge strane te položiti u tepsiju. Na piškote preliti polovicu kreme, zatim položiti drugi red namočenih piškota te ostatak kreme. Na kraju posipati gorkim kakaom u prahu. 

Tiramisu po mom

Čoko-monte torta crvenog NINJE Zapravo, čoko znači biskvit od ukusne čokoladne torte, monte znači krema od monte kolača a crveni NINJA kao LEGO NINJAGO BISKVIT jaja šećera vode ulja brašna prašak za peciva kakaa u prahu BIJELA KREMA mlijeka šećera gustina margarin za kreme TAMNA KREMA slatkog vrhnja čokolade za kuhanje Odvoji žutanjke od bjelanjakaBjelanjke istući u čvrsti snijeg. Žutanjke miksati sa ostalim sastojcima, na kraju lagano dodavati snijeg od bjelanjakaPeći u pećnici na 180 C oko 30 min. tj. probati čačkalicom dok ne bude suhaKad se biskvit ohladi prerezati da budu tri biskvita  Od 1 l mlijeka odvojite 2 dl mlijeka te u to dodati šećera i gustina (kremu kuhati)U  ohlađenu kremu umiksati margarin za kreme slatko vrhnje i čokoladu za kuhanje otopiti zagrijavanjem do vrenja Na kraju posložiti: biskvit-tamna krema-bijela krema-biskvit-tamna krema-bijela krema-biskvit Torta je ukrašena kupljenim marcipanom (nisam stigla raditi sama) 

Čoko-monte torta crvenog NINJE

Kremšnite .. ove su kremšnite bas onako kako moji vole... lisnatog tijesta jaja žlica šećera žlica mlijeka puding od vanilije žlica brašna mlijeka Lisnato tijesto razvaljati, nabosti vilicom ispeći kore na preokrenutoj strani lima na 220 C dok porumene Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom, dodati puding, mlijeko i brašno. Ukuhati u preostalih 1,5 l mlijeka i stalno miješajući kuhati  10 min. Umiješati čvrsti snijeg od bjelanjaka. Posudu vratiti na peć i ukuhati još 5 min. Još vruće izliti na koru. Kad se ohladi po želji istući  2 dcl tučenog slatkog vrhnja te prekriti drugom korom. 

Kremšnite

Varaždinski klipići Svi ludi za kiflicama!!!! glatkog brašna ulja svježi kvasac a može i suhi toplog mlijeka mala žlica šećera velika žlica soli margarin za tijesto 1. kad se tijesto digne izraditi 5 kuglica i svaku razvaljati u krug, preko tijesta namazati rastopljeni margarin i prerezati u trokute te rolati od šireg prema užem2. premazati razmućenim jajetom te posoliti ili posipati sezamom3. peći na 200 C dok ne dobiju boju Također se mogu puniti po želji... 

Moji recepti

Čokoladni cheesecake sa šumskim voćem

Čokoladna torta sa bananama

Fine košarice

Bijeli kruh

Kajzerice s nečim...

Kolač od mandarina

Tiramisu po mom

Čoko-monte torta crvenog NINJE

Kremšnite

Varaždinski klipići

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme