Sva prava zadržana

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Receptopisac

Fotografkinja

Fotograf

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Pišem

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Blue Moon Cupcakes

Autumn Leaves Cupcakes

St. Patrick's Cupcakes

Clover Cookies

Blue Dots and Bow cake

Love Cupcakes

Punjene Gljive - moj specijalitet

Green Champagne Cupcakes

Choco-Choco CheeseCake

<heading3>Osnove: <emphasis>alati i oprema</emphasis></heading3><para>Prvo da nešto kažemo o osnovnoj potrebnoj opremi koja će vam trebati za pečenje cupcakesa.</para><para>Pleh za pečenje (kalupi): Plehovi za pečenje muffina znaju dugo godina trajati. Postoje tri vrste plehova: mini, normalni i veliki. Plehovi dolaze u svijetlijoj i tamnijoj boji. Ako imate plehove u tamnijoj boji temperaturu pečenja smanjite za otprilike 25°C.</para><para>Termometar: Postoje specijalni termometri za očitavanje temperature sirupa, karamele.</para><para>Rešetka: Na rešetku (najbolje metalnu) stavite muffine iz pečnice da se brže ohlade.</para><para>Žlice za sladoled: Postoje male, srednje i velike s njima možete smjesu uzeti i staviti ju u kalupe.</para><para>Kalupi:   <emphasis>Mini: </emphasis>Mini muffine pecite otprilike oko 10 do 12min*.</para><para><emphasis>Normalni: </emphasis>Pecite ih otprilike od 12 do 15min*.</para><para><emphasis>Veliki: </emphasis>Pecite ih otprilike od 18 do 22min*.</para><para>*Osim ako recept kaže drugačije.</para><para>Blender: Za neke sokove</para><para>Šalice i žlice za mjerenje: To imate u mom članku "Američke mjere = razumljive mjere".</para><para>Mikser: Dobar mikser koji sam stoji, ali ako ga nemate onda i onaj ručni može poslužiti.</para><para>Zdjele: Trebat će vam svih veličina.</para><para>Kistovi: Za stavljanje glazure. Za neke recepte.</para><para>Sito: Za prosipanje šećera, kakaa.</para><para>Vremenski brojači: Treba vam da se ne bi susreli sa prepečenjem kolača.</para><para>Drvene žlice: Dobre su za miješanje karamela.</para><para>Ribeži: Za ribanje korice limuna, naranče, čokolade.</para><para>Spatule: Svih veličina, jer su dobre za nanošenje glazure, mješanje.</para><para><pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="32ec31ba-6403-11eb-ba4b-0242ac120057" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/> </para><heading3> Trikovi i tehnike:<emphasis> usavršite vještine</emphasis></heading3><para><emphasis><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/></emphasis>Čitanje i pripremna: Uvijek pročitajte recept do kraja i pripremite sve potrebne sastojke. Izmjerite sastojke. </para><para>Mekano i glatko: Pobrinite se da putar bude na sobnoj temperaturi. Najbolje da ga ostavite vani tijekom cijele noći prije nego ga upotrijebite.</para><para>Planirajte unaprijed: Pečnicu zagrijte 10min prije stavljanje u pečnicu.</para><para>Budite točni: Pažljivo mjerite sastojke, jer je to jako bitno kod slastičarstva.</para><para>U mikrovalnoj: Budite pažljivi i GLEDAJTE cijelo vrijeme dok se putar topi u mikrovalnoj. Najviše minutu do minutu i pol.</para><para>Pun okus: Za pun okus pažljivo stavljate sastojke. Ne smjete pretjerati jer okus će se brzo izgubiti.</para><para>Radite lako: Nemoj te previše miksati smjesu. Miksajte sve dok se suhi sastojci zajedno ne povežu.</para><para>Spriječite preljevanje: Smjesu u kalupe punite 2/3 da se muffini mogu dignuti ostatak.</para><para>Tajming je sve: Stavite kalup na srednju rešetku u pećnicu. Svako malo pogledajte pećnicu. Kada su gotovi NEMOJTE NIKAKO otvarati pećnicu, pričekajte 10min, pa tek onda ju otvorite.</para><para>Savjeti za glazuru: Svi sastojci za glazuru trebaju biti na sobnoj temperaturi. Kada su svi sastojci dobro povezani mješajte još 2-3min. Glazura će postati lagana i meka. Ako vam je glazura deblja stavite 1Tbsp ili koliko želite. Ako je rijetka stavite šećer u prahu 3 Tbsp ili koliko želite. Glazura će najviše u hladnjaku ostati svježa tjedan dana.</para><heading3>Specialni dodiri: <emphasis>posipavanje, punjenje i glaziranje</emphasis></heading3><para>Cupcake košarice: Nama poznate su bijele košarice, no ima ih u puno različitih oblika i boja.<pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="31b8f422-6403-11eb-a154-0242ac120027" variation="f2b1f6a6-64bc-11eb-b6c2-0242ac130010"/></para><para>Kako sipati: U sito dodati šećer, kakao i lagano protresti sito.</para><para>Kako puniti: Kada se cupcakesi izvade iz pečnice u sredinu stavite dekoracisku vreću s najraširenijim otvorom i stisnite.</para><para>Kako glazirati: Sa žlicom lagano preljevajte po muffinu.</para><heading3>Glaziranje s dekoracijskom vrećom: <emphasis>vježba čini čuda</emphasis></heading3><para>Dekoracijske vreće su napravljene od različitog materijala: plastike, platna. Te vreće dolaze s nastavcima za pisanje, crtanje itd. Koju vreću ćete vi koristiti to je na vama.</para><para>Kako upotrijebiti dekoracijsku vreću: Vreću napunite do pola, zatim gornji otvoreni dio zaokrenete ga i držite jednom rukom, a drugom stiskajte da glazura ide van. </para><para>Kako raditi s spatulom: Sa spatulom zagrabiti glazuru i staviti je na sredinu cupcakea. Zatim okretati cupcake dok se ne dobije "swirl".</para><para>
 <emphasis>
 <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>
 </emphasis>
</para><heading3><emphasis><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/></emphasis>Za svaku "slatku" smočnicu: <emphasis>sastojci</emphasis></heading3><para>
 <emphasis>
 <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>
 </emphasis>
</para><para>Soda bikarbona i prašak za peciva: Dodaju se u smjesu prije pečenja da proizvode ugljikov dioksid da se cupcakesi lijepo dignu.</para><para>Putar: Nemojte ni razmišljati o margarinu. Putar daje specialan okus cupcakejsu.</para><para>Čokolada: Čokolada za kuhanje dolazi u puno forma. Nemojte zamijeniti otopljenu čokoladu sa čokoladnim sirupom u bilo kojem receptu. Ne preporučam da se več kupi gotova otopljena čokolada.</para><para>U mikrovalnoj: Kada čokoladu stavljate u mikrovalnu, čokolada se mora topiti 1-2min</para><para>U tavi: U tavi ili nekoj drugoj posudi stavite čokoladu i kuhajte nekoliko minuta.</para><para>Kakao: Kakao je jedan od dobrih sastojaka u kuhanju. Nemojte zamijeniti instant kakao mix sa običnim kakaom.</para><para>Kokos: Upotrijebljava se u dekoriranju kolača. Kokosova voda je zdrava za piti, a može se upotrijebiti u cupcakesima u glazuri ili tijestu.</para><para>Vrhnje: Zna se upotrijebiti u glazurama i nema zamjene za taj okus i teksturu.</para><para>Jaja: Večina recepata sadrži jaja. Ako želite na brzinu "stoplit" jaja koja su bila u hladnjaku u zdjelu stavite mlaku vodu i lagano kuhajte 5min.</para><para>Ekstrakti: U glazure i cupcakese se mogu staviti ekstrakt od vanilije, limuna, ruma.</para><para>Brašno:  Za kolače se upotrijebljavaju razna brašna, najčešće glatka.</para><para>Boje za hranu: Najbolje je upotrijebiti gel boje. Obične boje nisu dobre jer morate potrošiti cijelu bočicu da biste dobili boju koju želite.</para><para>Voće: Tijestu, glazuri daju određen okus. Također može služiti u dekoracijama.</para><para>Mlijeko: Osnovne tekućine koje su u većini smjesa.</para><para>Šećer: Kristalni šećer je dobar za izradbu karamele, a šećer u prahu za glazure i neka tijesta.</para><heading3>Završna obrada: <emphasis>dekoracije</emphasis></heading3><para>Dekorirati možete s puno toga, najbolje je s kandiranim voćem, fondanom, bonbonima, šljokicama (koje su jestive), no i drugim stvarima, samo se one moraju maknuti kada se ide jesti cupcake.</para><para>
 <emphasis>
 <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>
 </emphasis>
</para>

Blue Moon Cupcakes

Autumn Leaves Cupcakes

St. Patrick's Cupcakes

Clover Cookies

Blue Dots and Bow cake

Love Cupcakes

Punjene Gljive - moj specijalitet

Green Champagne Cupcakes

Choco-Choco CheeseCake

Cupcakes 101

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme