Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Velika Britanija

Žensko

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Receptopisac

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Fotografkinja

Fotograf

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Testenina sa pečurkama, maslinama i brokolijem... ... začinjena sa maslinovim uljem, belim lukom, crnim susamom, origanom, biberom i kiselom pavlakom 

<para>... začinjena sa maslinovim uljem, belim lukom, crnim susamom, origanom, biberom i kiselom pavlakom</para>

Testenina sa pečurkama, maslinama i brokolijem...

Riblji kolačići sa dimljenim lososom Dimljeni losos je jako bogatog ukusa, zbog čega, kao i cene, je pravi delikates koji se jede u malim količinama. Sjajno ide uz krem sir sa mirođijom i vlašcem. Evo predloga kako da spremite malo drugačije riblje kolačiće. Ovo je osnova, po želji možete dodati skuvani i iseckani spanać u pire, ili spremiti pire sa slatkim krompirom/muskatnom tikvom, paškanatom, šargarepom.. Takođe, kako je oslić blagog ukusa možete ga kombinovati sa dimljenim lososom.  Služiti sa salatom po izboru.  krompir maslac dimljeni losos mirođija vlašac krem sir (ja sam ga kombinovala sa plavim sirom, ali to je opciono) mocarela morska so biber aleva paprika brašno jaja susam, crni susam i mak Najpre, skuvati krompir. Napraviti krompir pire samo sa maslacem, bez dodavanja mleka, jer želimo da pire bude sto gušći. Začiniti sa solju, biberom i alevom paprikom po ukusu. U to dodati seckan dimljeni losos i sitno seckanu mirođiju. Dobro promešati i ostaviti da se ohladi. Dok se pire hladi, krem sir pomešati sa sitno seckanim vlašcem. Ja sam dodala i malo plavog sira, zbog ukusa koji po meni komplementira ukus dimljene ribe, a imala sam komadić u frižideru, ali nije neophodan. Iseci mocarelu na komadiće od oko 1cm. Pripremiti jedan tanjir sa brašnom (ja sam koristila spelt, može bilo koje), činiju sa umućenim jajima i još jednu činiju sa susamom i makom. Koristila sam i crni pečeni susam jer ima jači ukus od običnog ali nije neophodan i teško ga je naći u prodavnicama. On je i nekako slan tako da ako ga ne koristite posolite malo tu mešavinu semenki. Ako volite dodajte kim u zrnu, možete i iseckani suncokret, pustite mašti na volju. Kada se pire ohladio zagrabite kašikom količinu koja vam se čini dovoljnom da kad je istanjite u dlanu prekrije isti i napravite malo udubljenje u koje ćete staviti krem sir i mocarelu.  Pažljivo preklopite ivice i formirajte loticu koju ćete odložiti na tanjir sa brašnom. Pritisnite je dlanom, pažljivo. Pošto su u ovom stadijumu skloni tome da se raspadaju pospite tanjir sa poređanim kolačićima brašnom i u jedan po jedan kolačić pažljivo utrljajte brašno. Pojedinačno ih potopite u umućena jaja i onda u mešavinu semenki.  Ako vam preteknu jaja i mešavina semenki spojite ih i umačite hleb koji ćete ispeći zajedno sa ribljim kolačićima.Peći na 180 stepeni 35 min ili dok blago ne pobraoni. Pažljivo prebaciti iz pleha na tanjir, jako su mekani.  

Riblji kolačići sa dimljenim lososom

Pohovana riba sa semenkama i/ili orasima 
      Ukoliko ste ljubitelj pohovane ribe a želite da spremite veoma hranljv obrok onda je ovo odlično rešenje. Korica je divno hrskava i kad se riba ohladi, tako da možete da je servirate i kao hladno predjelo. Takođe, možete da spremite i bezglutensku verziju ukoliko koristite pirinčano brašno, kukuruzni skrob...
     fileti ribe po želji (ja sam koristila skušu) susam mak samlevena golica (ili orasi, kikiriki, suncokret..) brašno jaja so i biber ulje Pripremite tri činije (jednu sa brašnom, drugu sa umućenim jajima i treću sa semenkama/orasima) i komad aluminijumske folije premazane uljem. Začiniti jaja i smesu sa semenkama sa po malo soli i bibera. Uvaljajte filete ribe prvo u brašno, pa u jaja i na kraju u smesu sa semenkama. Odložiti na aluminijumsku foliju i staviti u frižider na oko 1h. Korak sa frižiderom je neophodan da bi se poh masa stegla i da semenke ne bi otpadale tokom prženja. Prednost tog koraka je i da možete da pripremite ribu unapred i ispržite je kasnije (ili sutradan). Pržiti u teflonskom plehu sa malo ulja po 3 min svaku stranu. Odložti na salvetu da se višak masnoće upije. Ukoliko vam preteknu jaja i smesa sa semenkama spojite ih i ispohujte hleb u istom tiganju (što je izuzetno ukusno samo po sebi pa možete spremati takve prženice za doručak ili večeru). 

Pohovana riba sa semenkama i/ili orasima

Čorba sa njokama, pasuljem i spanaćem 
      Ukusna i hranljiva čorba koju možete poslužiti i kao toplo predjelo ili lagan glavni obrok.
      šargarepa crni luk čen belog luka skuvan pasulj (može i iz konzerve) svež spanać (može i zamrznut) sveže njoke mleko gustin začini (prema potrebi) (so, vegeta, biber) Iseckati šargarepu, crni luk i čen belog luka i kuvati 15-20 min, dok šargarepa ne smekša. Potom dodati pasulj, spanać i kuvati 10 min. Na kraju dodati njoke i mešavinu mleka i gustina (za 1L čorbe ide kašika gustina i 100ml mleka) i to kuvati 2 min. Začiniti po ukusu. Služiti toplo uz tostiran hleb. Prijatno! 

Čorba sa njokama, pasuljem i spanaćem

Moćna salata 
      Izuzetno hranljiva salata koja će obradovati i vaše oči svojim vibrantnim bojama i vaše nepce bogatsvom ukusa.
      zeleno sočivo kukuruz šećerac avokado paradajz so, biber i ulje po želji i ukusu Skuvati sočivo i kukuruz (ja sam kuvala klipove pa isekla sa njih) i iseckati avokado. Kako je avokado sam po sebi bogat masnoćama nisam koristila ulje ali se može salata preliti maslinovim uljem. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Prijatno! 

Moćna salata

Tikvica sa tostiranim orasima Za sve koji nemaju puno vremena za kuvanje a ljubitelji su bogatih ukusa. Tikvice poslužite tople posute tostiranim orasima (i/ili semenjem). tikvica secena na tanke kolutice  susamovo ulje tostirani orasi po zelji (možete koristiti i suncokret, golicu..) so i biber Najpre iseckajte tikvice na što tanje listiće jer se vrlo kratko prže. Onda ih začinite solju i biberom i dobro promešajte da se začini lepo rasporede. Iseckajte orahe (ukoliko koristite i suncokret i/ili golicu ne treba) i stavite u tiganj na slabu vatru da se tostiraju. Povremeno mešajte da ne zagore.Najbolje je koristiti vok za tikvice ali ukoliko ga nemate možete upotrebiti dublji tiganj. Na jačoj vatri dobro zagrejte susamovo ulje i dodajte tikvice. Pržite kratko (oko 5 min) uz stalno mešanje. Tikvice će ispuštati vodu ali zbog jake temperature i stalnog mešanje brzo će ispariti. Ne treba ih previše pržiti inače će izgubiti teksturu.[Ukoliko nemate susamovo ulje možete koristiti ono koje imate i malo pre nego što su tikvice gotove pospite ih susamom, jer on brzo zagori a želite samo malo da ispusti ulje i da šmek jelu.] 

Testenina sa pečurkama, maslinama i brokolijem...

Riblji kolačići sa dimljenim lososom

Pohovana riba sa semenkama i/ili orasima

Čorba sa njokama, pasuljem i spanaćem

Moćna salata

Tikvica sa tostiranim orasima

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme