Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Srbija

Žensko

Ayurveda hleb iliti moj Božićni kolač Brzo, lako, ukusno i zdravo.Naravno, sve improvizacije u vezi sa sastojcima su moguće.  seckanih suvih kajsija  suvog grožđa brusnica soka od jabuke rednanog djumbira izrendati samo koru oraha brašna šećera badema praška za pecivo cimeta kardamona muskatnog oraščića pinjola  Kajsije, suvo grozdje i brusnice pomešati u posudi i preliti sokom od jabuke. Ostaviti minimum 30 min da voće upije sok.  Izrendati djumbir i koru od narandze.Iseckati bademe i orahe, pa sve to dodati mixu od voća. Smesi dodati brašno, prašak za pecivo, šećer i začine.  SVe dobro promešati, sjediniti masu i oblikovati u 30 cm dugačku "glistu".  Rernu ugrejati na 200 stepeni i peći 50-60 minuta.  

Ayurveda hleb iliti moj Božićni kolač

Rižoto sa koprivom, blitvom i spanaćem Gvožđa nikad dosta! Ovo je moj način pripreme rižota sa mojom omiljenom koprivom. Budući da moj suprug ne voli koprivu, dodala sam spanac i blitvu da je maskiram :)  Prijatno! 250g pirinca  1 glavica crnog luka 1 šargarepa  1 čen belog luka  1 kocka za supu (od povrća)  200 g mixa od koprive, blitve i spanaća 50 g pavlake za kuvanje 50 g rendanog sira (ja sam koristila edamer i ementaler) malo putera  so i biber po želji  Na puteru izdinstati sitno seckani crni luk i šargarepu. Paralelno u drugoj posudi skuvajte bujon od kocke kojim ćete nalivati pirinač po malo. Kada je luk postao staklast, dodati pirinač i krčkati ga dok i on ne postane staklast. POstepeno dodavati bujon, bez mešanja. S vremena na vreme lagano protresite da se pirinač ne zalepi.  Dok se pirinač krčka, blanširati zeleniš (koprivu, blitvu, spanać), ocediti i iseckati.  Na tihoj vatri otopiti izredndani sir u slatkoj pavlaci. Beli luk sitno iseckati.  Kada je pirinač gotov, lagano umešati zeleniš, dodati beli luk i preliti smesom od pavlake i sira. 

Moji recepti

Ayurveda hleb iliti moj Božićni kolač

Rižoto sa koprivom, blitvom i spanaćem

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme