Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Crna Gora

Žensko

Tetkina pogaca S obzirom da sam relativno pocetnik u kuhinji mislila sam da ce morati proci godine i godine da naucim ovako nesto...Ali, tetka mi je pokazala da je ovako nesto jako jednostavno,samo malo truda i evo pogace na koju sam jakooooo ponosna! :) jaja pavlaka (2dl) brasna ( i malo preko) soli secera digo kvasca margarin mlijeka voda U malu serpu na sporetu staviti mlijeko da se ugrije. Skloniti sa sporeta i u njega dodati secer,so i kvasac. U dublji sud izmutiti 4 jaja i pavlaku mikserom(dodatkom za tijesto). Postepeno dodavati brasno,mlijeko sa kvascem i vodu ( procijenite sami koliko vode),dok se sastojci ne utrose. Tijesto je spremno kad se bude odvajalo od suda. Na pobrasnjenoj povrsini premijesiti tijesto rukama. Podijeliti ga u 2 dijela i svaki dio razviti u pravougaoni oblik. Na njega izrendati margarin,pa saviti u rolnu. Veliku tepsiju namazati margarinom. Rolate isjeci na kocke velicine oko 5cm i nasloziti ih u tepsiju da se ne dodiruju. Jako je bitno nasloziti ih u tom polozaju kako ste ih rezali da bi se kasnije lakse odvajali djelovi. Tepsiju pokriti kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 1 ipo sat. (moze i samo sat vremena ako lijepo nadodje. Kad prodje potrebno vrijeme pogacu premazati sa umucenim jajem i nanijeti po neki listic margarina. Pogacu peci 45 minuta na temperaturi od 220 stepeni! Prijatno!!! 

Tetkina pogaca

Super brza piletina recept koji predlazem svim ljubiteljima piletine,brzo se sprema i bas je ukusna,cesto je na mojoj trpezi bas zbog brzine spremanja i svi je prosto obozavaju! Probajte obavezno! pileci file supa od pecuraka pavlaka ulje Pileci pile isjeci na snicle.Uvaljati ga u prasak za supu od pecuraka. Posloziti u pouljan peh. Prekriti pavlakom i peci dok lijepo ne porumeni.Prijatno!!! 

Super brza piletina

Pita od krompira sa mesom pita koju uvijek sa velikim zadovoljstvom pripremam,izuzetno ukusna... Ne morate se striktno drzati mjera,ja sve to otprilike. :) Obicno se uz nju ide jogurt ili neka kisjela salata. Prijatno! mljevenog mesa brasna jaja crnog luka ulja mjesavina zacina persun bosiljak biber prasak za pecivo krompira Tijesto: Skuvati krompir i mikserom ga izmutiti. Dodati jaja,ulje,2-3 kasicice zacina,brasno i prasak za pecivo. Umijesiti tijesto dok ne bude kompaktna smjesa.Nadjev: Prodinstati luk i meso,pa dodati mjesavinu zacina,persun, bosiljak i biber.Polovinu tijesta razvuci u pleh,preko staviti nadjev,pa drugu polovinu tijesta. premazati uljem i peci na 200 stepeni dok ne porumeni. 

Pita od krompira sa mesom

Krem torta torta koja se godinama sprema u nasoj porodici,danas za rodjendan mog muzica :) jaja secera mljevenih oraha (ili kokosa) brasna prezle mlijeka piskota margarin cokolade za kuvanje slaga od vanile Kora : 6 bjelanaca dobro umutiti, dodati 200gr secera,100gr kokosa ili mljevenih oraha, 1 kasiku brasna, 2 kasike prezle i peci na umjerenoj temperaturi i ostaviti da se ohladi.Fil: 6 zumanaca umutiti sa 200gr secera i 2 pudinga od vanile. Zatim to skuvati u 1 l mlijeka i ostaviti da se ohladi. U ohladjenu smjesu dodati 1 margarin. Fil podijeliti na 2 dijela i u drugi dio dodati 100gr istopljene cokolade,a zatim filovati uz dodatak 200gr piskota natopljenih u hladno mlijeko i to sledecim redom:1. pecena kora2. zuti fil3. natopljene piskote4. cokoladni fil5. slag od vanileUzivajte u poslastici idealnoj za ljetnje dane! 

Krem torta

Krempita jednostavno i brzo zadovoljstvo,njam-njam...:) Ako vam je pleh veci od standarda stavite 2 cijela jaja u koru i malo pojacajte secer! jaja brasna secera za pecivo od vanile  Kora:6 zumanaca umutiti sa 12 kasika secera. Dodati 12 kasika hladne vode,12 kasika brasna i prasak za pecivo. Peci na umjerenoj vatri oko 20 minuta. Fil:1l vode skuvati sa 9 kasika secera. Kad provri ukuvati 3 pudinga (pomijesanih sa malo prokuvane vode).Posebno umutiti 6 bjelanaca sa 6 kasika secera. Vreo puding spojiti sa bjelancima. Pecenu koru podijeliti na pola. Izmedju kora staviti fil dok je jos vruc. Gornju koru posuti secerom u prahu.Prijatno! 

Krempita

Pica pužići idealno za rodjendane,proslave,veceru...nestane odmah! kora za pitu pavlaka kečap pizza šunka sir trapist kisjeli krastavci ili šampinjoni jaja susam Svaku prvu koru poprskati sa kisjelom vodom,a na svaku drugu redjeti sastojke po jednom. Prvo pavlaka,pa kečap,pa šunka,pa sir i izrendani ili nasjeckani krastavci ili šampinjoni. Uvaljati to u rolat i ostaviti u zamrzivač nekih sat vremena da bi se lakše rezalo. Kad izvadite iz zamrzivača premazati sa jednim izmućenim jajetom cijeli rolat. Zatim rezati na kriške debljine 1-1.5cm i ređati u pleh na pekarskom papiru. Svaku krisku premazati jejetom i posuti susamom. Peci nekih 40-tak minuta na 250 stepeni. Prijatno! 

Pica pužići

Zapecene tikvice sa fetom ...evo nesto idealno za ljetnje dane… tikvice jaja brasno prezla feta sir krem sir pavlaka so susam Narezati tikvice na ploske srednje debljine. Posoliti ih i ostaviti desetak minuta da se ocijede. Uvaljati ih prvo u brasno, pa u jaja, pa u prezlu i prziti. Sklanjati ih na salvetu, da upije nepotrebnu masnocu. U vatrostalnu ili zemljanu posudu redjati red pohovanih tikvica, red fete pomijesane sa krem sirom i tako dok se ne istrose sastojci. Sve to preliti jajem i pavlakom i posuti susamom. Peci 20-tak minuta na temperaturi od 200 stepeni. 

Zapecene tikvice sa fetom

Male pice I ako na sajtu ima puno ovakvih recepata,evo jedan na moj nacin…Idealan za veceru…Ovo je za vise osoba,tako da sve moze duplo manje… Idealno uz zelene masline ili kecap!
Uz isto tijesto za nadjev ide odlicno i dinstano mljeveno meso sa rajcicom. brasna (pola ostrog, pola mekog) jogurta ulja jaje kesica praska za pecivo sjeckana rajcica sa maslinovim uljem i cesnjakom mortadela (ili bilo koja sunka) sir trapist kravlji sir slani origano kasicica vegete Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka. Staviti rajcicu da prokuva, dodati joj vecetu i origano. Skloniti sa sporeta, pa dodati izrendanu mortadelu ili sunku, zatim dodati izrendane obje vrste sira.    (ja sve to odprilike) Razvuci tijesto sa oklagijom i vaditi krugove velicine po zelji. Krugove slagati na pouljan pleh prekriven pekarskim papirom i preko svakog kruga staviti nadjev. Peci u zagrijanoj rerni na 220 stepeni, 20-30 minuta. Kad se ispeku prekriti ih krpom par minuta. PRIJATNO! 

Male pice

Okrugla pita sa sirom Evo i mog prvog recepta na ovom sajtu,okrugla pita sa sirom,moja omiljena i jako jednostavna…pozdravljam sve vas i sve pohvale za ovaj sajt! kora za pitu brasna jogurta kisjele vode ulja jaja praska za pecivo malo soli slanog ili mladog sira po zelji U dublji sud umutiti mikserom sve sastojke osim sira i kora za pitu.  U drugu posudu izmrviti sir i dodati par kasika od smjese da se dobije kompaktna smjesa.
Na prvu koru staviti 3 kasike smjese, a na drugu sir. Zaviti u krug i redjati u okruglu tepsiju od sredine, dok se ne utrose sve kore. Kad se sve naslozi preliti sa ostatkom smjese i staviti da se pece na 220 stepeni oko 40 minuta.   Prijatno! 

Moji recepti

Tetkina pogaca

Super brza piletina

Pita od krompira sa mesom

Krem torta

Krempita

Pica pužići

Zapecene tikvice sa fetom

Male pice

Okrugla pita sa sirom

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme