Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Bosna i Hercegovina

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Fotografkinja

Fotograf

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Receptopisac

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Kolačići sa marmeladom Evo nešto sasvim jednostavno, jeftino i ukusno. Kolačiće ne treba držati u frižideru, nego u zdjeli na sobnoj temperaturi. Kada malo odstoje tope se u ustima (mada kod mene ne traju ni 24 sata).
Zanimljivo je da se ne stavlja ni prašak za pecivo ni soda bikarbona, a ni kajmak ne mora biti najsvježiji. kajmaka (pavlake, milerama) brašna margarin marmelada šećer u prahu U zdjelu za miješanje staviti margarin (ugrijan na sobnu temperaturu), brašno i kajmak (pavlaku, mileram). Mijesiti rukom dok se ne dobije glatko tijesto (u početku ide malo teže, ali lijepo se ujednači). Pobrašniti malo radnu površinu pa tijesto razvaljati, otprilike debelo kao tupa strana noža. Uskom čašom vaditi kolutiće tijesta. Na jednu polovicu kolutića staviti malo marmelade( ili nekog čvršćeg pekmeza ili džema , po želji), preklopiti drugom polovicom, pa krajeve malo pritisnuti viljuškom da se ne otvore pri pečenju. Tijesto koje ostane između pokupiti, sastaviti u lopticu, pa opet razvaljati, tako da se svo tijesto iskoristi. Na pleh staviti papir za pečenje, poredati kolačiće i peći na 200°C dok ne dobiju zlatno žutu boju. Dok su još topli uvaljati ih u šećer u prahu. 

Kolačići sa marmeladom

Džem od dunja Tražila sam od komšinice 2-3 dunje da pojedemo svježe… Donijela mi je malo više… Hvala joj na tome…Odlučila sam se za džem. Brzo, jednostavno i jako ukusno! Neka vas ne zamara što dunje promijene boju kada se narendaju. Dok se kuhaju u sirupu sva tamna boja nestane, a džem dobije prekrasnu boju meda. pripremljenih dunja šećara vode Dunje oprati, oguliti i zrendati da rende (kao jabuke), pa ih tako izrendane izvagati. U šerpu staviti šećer i vodu da prokuhaju toliko da se šećer istopi. ( Na svaki kilogram izrendanih dunja 0, 85 kg šećera i 2 dcl vode) U pripremljeni sirup istresti dunje i ,kada sve provri, kuhati na umjerenoj vatri 20-30 minuta. Vruć džem sipati u vruće tegle, pokriti papirom i ostaviti da se ohladi, da se napravi korica. Ja lično vratim u rernu( u kojoj sam grijala tegle) i ostavim da se sve zajedno ohladi-bez pokrivanja. Na ohlađene tegle sa džemom staviti celofan i odložiti na hladno. 

Džem od dunja

Ajvar U našoj porodici ovaj se recept prenosi sa generacije na generaciju…. Moja ga djeca pojedu do Nove godine (a pravim po 2 mjere), što na hljebu, što kao salatu. Postoji mišljenje da paprike gube slast kada se nakon pečenja operu, ja iz iskustva znam da to nije tačno, ali to je već stvar ličnog izbora. Ovako prpremljen ajvar je izuzetno ukusan, a i ne kvari se. crvenih paprika patlidžana bijelog luka ljutih feferona ulja esencije soli Na pleh od rerne (ili neku drugu tepsiju) staviti foliju. Najbolje je pripremiti 2 tepsije, tako da čim se izvadi tepsija iz rerne, druga pripremljena stavi (radi bržeg pečenja, a i da se ne prže ruke) Paprike oprati, malo obrisati i zajedno sa sjemenom staviti na tepsiju da prekrije do tepsije. Peči u rerni na jakoj vatri. Patlidžane oprati, malo obrisati i zajedno sa patrljicom peči u rerni na jakoj vatri. Pečene paprike i patlidžane staviti u veliku plastičnu zdjelu da se ohlade.
Kada se sve ohladilo:
		 Patlidžane oguliti, odsjeći zeleni dio i patrljicu i samljeti u mašini za mljevenje mesa. Paprike oguliti, odstraniti im sjeme, malo saprati u vodi, da ne bude ljupica i sjemenki (može pod mlaz vode, a može i u zdjeli s vodom, ali se voda mora mijenjati), ocijediti pa samljeti u mašini za mljevenje mesa. Sirove feferone takođe samljeti. Bijeli luk očistiti pa protisnuti kroz presu. Sve zajedno izmiješati. U veliku šerpu istresti litar ulja i malo ga zagrijati (ne previše). Na ulje istresti izmiješano samljeveno povrće, pomiješati sa uljem i staviti u zagrijanu rernu. Kada prokuha peći 1 sat, povremeno miješajući. Nakon sat vremena dodati esenciju i so, promiješati vratiti u rernu 1-2 minuta i izvaditi ajvar. Šerpu sa ajvarom pokriti krpom, skloniti negdje da ne smeta i tako ostaviti 2 dana.  Nakon 2 dana šerpu sa ajvarom ponovo staviti u zagrijanu rernu i kada prokuha peči 1 sat, povremeno miješajući (prije toga provjeriti je li dovoljno slan, pa ako nije dosoliti). Nakon 1 sat ajvar je potpuno gotov. Vruć ajvar sipati u vruće tegle, pa onako sa teglama vratiti u rernu da se zapeče korica. Ostaviti u kuhinji da se skroz ohladi (ja ostavim u rerni).Hladne tegle zatvoriti celofanom i odložiti u hladnu prostoriju. 

Kolačići sa marmeladom

Džem od dunja

Ajvar

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme