Plazma keksa ili bezglutenskog keksa (za osobe na bezglutenskoj dijeti)

mleka

maslaca ili margarina

Ella sira (450 g)

krem fix

vanilin šećer

vode

želatin (10 g)

biljne pavlake (Meggle)

šećera u prahu

crvenog voća (ja sam koristila maline i kupine)

vode za želatin

šećera

Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Receptopisac

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Fotografkinja

Fotograf

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Špageti s kobasicom i lignjama u povrću Bez gladi! integralnih špageta domaće kobasice očišćenih lignji poriluk 1 žuta paprika crvena paprika srednje tikvice češnja češnjaka maslinovo ulje čili pahuljice sol i mljeveni crni papar po želji Na maslinovom ulju dobro prepeči kobasicu na kolutiće. Dodati narezane lignje. Dinstati dok nije gotovo. Začiniti. Skuhati špagete i vodu odlijati u posudu. Koristit ćemo za podljevanje povrća. Na maslinovom ulju dinstati češnjak i čim zamiriši dodati narezanu papriku na kockice. Kad paprika malo otpusti dodati kockice tikvice i narezan poriluk. Začini čili pahuljicama, soli i paprom. Podljevati vodom od kuhanja da ne bude presuho. Na kraju sve sjediniti u velikoj posudi - špagete, povrće i kobasice s lignjama. Dobro promiješati i dodati malo vode od špageta ako je presuho. 

Špageti s kobasicom i lignjama u povrću

Dinstanje_IMG_3530.jpg

IMG_3529.jpg

Gotovo_3534.jpg Špageti od koji nećete biti gladni! 

<para>Špageti od koji nećete biti gladni!</para>

Gotovo_3534.jpg

Riža s tikvom i lećom primamljiv miris još finijeg priloga   Staviti maslinovo ulje na tavu, staviti gore rižu. Kad se zacakli, izvaditi rižu iz tave u posudu.Dodati još maslinova ulja na tavu i dodati narezani luk. Pričekati da luk omekša, dodati narezanu tikvu. POdlijati s vodom ili po želji temeljcem. Pirjati par minuta te dodati rižu i leću. POdlijati tekućinom toliko da prekrije namirnice u tavi.Pirjati na laganoj vatri, povremeno mješati i dodavati tekućine po potrbi.Začini sa soli, paprom, sušenim peršinom i tko voli 1/2 žličice kurkume. Nama kurkuma prija u svim rižotima.Dobar tek 

Riža s tikvom i lećom

Sok od aronije

Mrvičasta integralna pita od jabuka Fina i  mirišljava integralnog brašna običnog brašna (svejedno  oštro ili glatko) tople vode maslaca vanili šećer prašak za pecivo FILA slatkih jabuka šećera mljevenog cimeta vanili šećer Oguliti jabuke i naribati u posudu. Staviti na laganu vatru da se pirjaju. Dodati šećer. Kad je gotovo pirjanje - tekućina ishlapi, umiješati cimet. Za vrijeme dok se jabuke pirjaju zamijesite tijesto od omekšalog maslaca kojem su dodani svi sastojci. Nakon što umijesite tijesto, stavite ga u prozirnu foliju i na 30 min u hladnjak - može i dulje, ne smeta. Nakon toga tijesto podijelite u 2 dijela - veći dio razvaljajte na veličinu protvana i stavite u protvan na papir za pečenje.NA mlinac stavite pirjane jabuke.Na filu naribajte drugi manji dio tijesta.Stavite peći dok rubovi i mrvice tijesta ne dobe smečkastu boju. 

Mrvičasta integralna pita od jabuka

Mrvičasta integralna pita od jabuka Jaaaako ukusno 

Punjeni šampioni sa sirom Ima puno sličnih recepta al ja volim svoj luka bijelog luka sira trapista kao tilzit većih šampinjona maslinovo ulje Na siotno nasjeckati luk i bijeli luk. Poprijati ga na maslinovom ulju dok ne postane staklast. Dodati na to narezane stručke od šampinjona. Pirjati još 5 min. Očišćene glave šampinjona puniti s pomiješanim ohlađenim pirjanim lukom i stručaka šampinjona te sirom narezanim na male kockice. Puniti u ravninu glave šampinjona da ne bi sir izašao prilikom pečenja i zaljepio se na protvan.Peći sve dok ne posmeđe šampinjoni i sav sir se rastopi. 

Punjeni šampioni sa sirom

Priprema

Punjeni šampinjoni

najfiniji medenjaci

Zapečeni losos na kolutovima limuna Fini losos postaje još finijim obrokom kad se zapeče na kolutovima limuna! Servira se na tanjur prvo odrezak a na njega kolut od limuna.Meni uz losos jako dobro prija domaći špoinat prodinstan s mlijekom i malo ćešnjaka, zgusnut s kukuruznim brašnom. losos odreska (ukupne mase za sve 800 g) limun maslinovo ulje sol, papar Losos odrezak se posoli i popapri. Zagrije se maslinovo ulje u wok tavi i gore se stavi na laganu vatru losos odrezak. Zatim se limun neprskane kore opere, obriše i nareže na 5-7 mm kolutove. Prilikom okretanja lososovih odrezaka u tavu se dodaju i kolutovi limuna. Pojača se plamen. Malo se zapeku odresci od lososa i kolutovi od limuna. Ponovo se smanji jačina plamena i još se malo prži na laganoj vatri. 

Zapečeni losos na kolutovima limuna

Zapečeni losos na kolutovima limuna Losos kao glavni dio uz prilog domaćeg špinata i istarske tjestenine 

<para>Losos kao glavni dio uz prilog domaćeg špinata i istarske tjestenine</para>

prutići

jogurt prutići

sušene crne trubače u našim šumama ih ima i treba ih iskoristiti. u dućanu jednako grama sušenih vrganja ili truba isto dođe. a daju tako fini okus gulašu! 

<para>u našim šumama ih ima i treba ih iskoristiti. u dućanu jednako grama sušenih vrganja ili truba isto dođe. a daju tako fini okus gulašu!</para>

sušene crne trubače

Puretina u varivu s graškom Preprženi komadići puretine s češnjakom  i tome dodana hajdina kaša i grašak. Fino, zasitno, zdravo i na žlicu. Počastila sam se uz varivo sa kiflom od sira ? 

<para>Preprženi komadići puretine s češnjakom  i tome dodana hajdina kaša i grašak. Fino, zasitno, zdravo i na žlicu. Počastila sam se uz varivo sa kiflom od sira ?</para>

Puretina u varivu s graškom

Lignje na buzaru s domaćim integralnim njokama Fino fino fino! Inače volimo buzaru s palentom, ali ovaj puta sam odlučila napraviti njoke od puuuno krumpira i integralnog brašna. Bilo je mmm za prste polizati. 

<para>Fino fino fino! Inače volimo buzaru s palentom, ali ovaj puta sam odlučila napraviti njoke od puuuno krumpira i integralnog brašna. Bilo je mmm za prste polizati.</para>

Lignje na buzaru s domaćim integralnim njokama

Piškote s lino ladom fine piškote s još finijom lino ladom duo, banane i sve zalijano čoko pudingom banane piškota Lino lada duo za mazanje puding od čokolade Dolcela velike žlice šećera mlijeka mlijeka šlag pjena s vodom čokoladne mrvice Piškote jednu po jednu prvo premazati na jednoj strani s linoladom, a drugu stranu kratko umočiti u mlijeko (ili polijati s malom žličicom). Naslagati piškote u vatrostalnu posudu da pokrije dno. Skuhati puding od čokolade prema uputama od 500 ml mlijeka i s 3 žlice šećera. Ostaviti sastrane. Narezati banane na kolutiće i njima prekriti piškote s Lino ladom duo. Na banane staviti kuhani puding od čokolade. Na puding od čokolade stavlja se ponovo red piškota umočenih na kratko u mlijeko. Na piškote se stavlja umućeni šlag od pjene s vodom. Posipati mrvicama od čokolade.Staviti u hladnjak na 20 minuta da se desert rashladi. 

Piškote s lino ladom

Piškote linolada s čoko pudingom Sama slika poziva na fini desert 

<para>Sama slika poziva na fini desert</para>

Piškote linolada s čoko pudingom

Marmelada od krušaka i banana Jako fina marmelada. Kad se ohladila imala je okus po kruški,a tek malo po bananai. Fino za palačinke. Dopala se mojoj dječici. 

<para>Jako fina marmelada. Kad se ohladila imala je okus po kruški,a tek malo po bananai. Fino za palačinke. Dopala se mojoj dječici.</para>

Špageti s kobasicom i lignjama u povrću

Dinstanje_IMG_3530.jpg

IMG_3529.jpg

Gotovo_3534.jpg

Riža s tikvom i lećom

Riža s tikvom i lećom

Sok od aronije

Sok od aronije

Mrvičasta integralna pita od jabuka

Mrvičasta integralna pita od jabuka

Mrvičasta integralna pita od jabuka

Mrvičasta integralna pita od jabuka

Punjeni šampioni sa sirom

Priprema

Punjeni šampinjoni

najfiniji medenjaci

Zapečeni losos na kolutovima limuna

Zapečeni losos na kolutovima limuna

Zapečeni losos na kolutovima limuna

prutići

jogurt prutići

sušene crne trubače

Puretina u varivu s graškom

Lignje na buzaru s domaćim integralnim njokama

Piškote s lino ladom

Piškote linolada s čoko pudingom

Marmelada od krušaka i banana

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme