Gamifikacija omogućena

Bosna i Hercegovina

Žensko

Jaja iz mikrovalne Često nešto ne spremim ujutru jer mi bude mrsko prati suđe poslije :D sva ta masnoća, zagorjeli ostaci, tako da uvijek težim što jednostavnijoj pripremi doručka. Ukoliko ste kao ja, ovaj način pripreme će vas oduševiti, uprljaćete samo jedan tanjir koji se poslije lahko da oprati :D     Uskoro još varijacija na temu i recepata s raznim dodacima jajima.                           UPOZORENJE: Nipošto ne stavljati jaja u ljusci u mikrovalnu, jer će eksplodirati!                                  *slike preuzete sa interneta  jaja mlijeko voda maslac so OmletRazbijte jaja, dodajte malo mlijeka i soli i promiješajte .Tanjir malo posuti vodom, istresti mješavinu u njega i staviti u mikrovalnu i peći minut pri najvišoj snazi. Izvaditi, promiješati još malo i peći još minut (ili više ili manje u zavisnosti koliko pečeno volite) i poslužiti. 
  Kuhano jaje
U zdjelu nasuti vode (do 2/3 zdjele), razbiti jaje u nju, poklopiti i staviti da se peče 2 minuta pri najvećoj snazi.Izvaditi iz vode i poslužiti. 
  Jaje na oko
Zagrijati tanjir u mikrovalnoj (2 minute pri najvećoj snazi) ili ga zagrijati na ringli.Istopiti malo maslaca na tanjiru i razbiti jaja.Probušiti žumanjak jer će inače "eksplodirati" u mikrovalnoj.Poklopiti drugim tanjirom i peći minut do dva pri najvećoj snazi, u zavisnosti koliko ispečeno jaje volite.Izvaditi tanjir iz mikrovalne i poslužiti. 

Jaja iz mikrovalne

Pita zeljanica Omiljena pita u mojoj porodici :)Umjesto špinata može se koristiti i blitva ili žara(kopriva), i njihova količina se može povećavati ili smanjivati po želji (meni je najukusnija sa špinatom). Žaru je poželjno blanširati prije nego se isiječe (pazite da se ne ožarite :D ) Za ovo jelo, da ispane savršeno je potrebno nešto prakse, (pogotovo ako prvi put pravite pitu) ali jednom kad uđete u fazon, sve ide lagano Nakon vađena iz pećnice pita je odmah spremna za posluživanje. Na ovaj način će biti hrskava. Međutim, ako ne volite hrskavo, pokrijte je drugom većom tepsijom na nekoliko minuta. Na ovaj način će se spriječiti isparavanje i sva para će ostati unutra i navlažiti pitu.Dobar tek! :) brašno vode so Jedan bijeli domaći sir jaja špinata pune kašike maslaca pune kašike domaćeg kajmaka griz Zakuhati brašno sa vodom i malo soli (tijesto treba da bude srednje mehko) i ostaviti da odmori 30 minuta (idealno bi bilo da se tijesto za ovu a i sve ostale pite zakuha dan prije i ostavi da prenoći u frižideru, tada se tijesto s lahkoćom razvlači i ne puca) Razvući tijesto u juhku veličine 2m×1,5m i ostaviti da se suši. Pita se slaže kad juhka bude polusuha Dok se tijesto suši na sitno izrezati špinat i dodati u sir, zajedno sa jajima, posoliti po želji i sve promiješati Pripremiti i poljev tako što se kajmak i maslac zagriju dok se ne sjedine Prije nego počnete rezati i slagati juhku izrežite u juhki jedan krug nešto veći od veličine tepsije, koji će kasnije poslužiti kao završni sloj. Takođe odrežite debele rubove ako ima takvih. (Ja obično od tih debelih rubova napravim ''kolačić'' na način da ih sve sastavim, razvučem u tijesto debljine par milimetara i ispečem na plati. Kod kuće se otimamo za taj famozni ''kolačić'' :D ) Pomastiti tepsiju (broj 38) i slagati pitu. Pita se slaže na način da se sijeku komadi juhke (veličine pola tepsije, ili manje) i redaju u tepsiju. Kada se poreda jedan sloj, koji u potpunosti prekriva dno tepsije politi ga poljevom (ja poljevam sa oko jednom ili pola kašike, uzmite u obzir da vam poljev treba trajati dok ne složite sve slojeve) i posuti s malo griza. Slagati drugi sloj i kad se prekrije prvi, ponovo politi poljevom i posuti grizom i slagati dalje na isti način. Kada je posložena trećina juhke, uzima se pola smjese sira i špinata i ''namaže'' se pita. Sloj po kojem se ''maže'' sir nije potrebno poljevati poljevom niti posipati grizom. Zatim se nastavlja slagati druga trećina juhke na način opisan korakom 6, i nakon što se poslaže i ta trećina ponovo se ''namaže'' sa drugom polovinom smjese sira i špinata. Poreda se i zadnja trećina juhke na način opisan korakom 6. Uzima se onaj krug od juhke koji se na početku ostavio i stavlja kao završni sloj. Dio juhke koji prelazi preko tepsije se lagano savije ispod pite (podigne se nožem i lagano savija ispod uz cijeli rub) Tako posloženu pitu isjeći na kockice željene veličine i staviti u pećnicu prethodno zagrijanu na 250°C. Peći oko 40 min, dok sasvim ne porumeni i ispeče se. 

Moji recepti

Jaja iz mikrovalne

Pita zeljanica

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme