Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Muško

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Fotografkinja

Fotograf

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Receptopisac

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Pizza a la casa (ili pizza iz kućne radinosti) Po meni najbolja pizza za napraviti kod kuće bez profi opreme. Nakon cca 20 godina iskustva s pizzama podijelio bih ovaj recept s Vama. Drugo je pizza u pizzeriji, a drugo je pizza kod kuće. Npr u pizzeriji se za 50 pizza koristi samo pola kvasca, a kod kuće za 2 velika protvana koristim cijeli kvasac. Kod pizze je najbitnije tijesto i dobar umak (sos), a ono što je na pizzi je manje bitna stvar, tj stvar osobnog ukusa. Svi smo isprobali razne recepte pa na kraju zna ispasti pretanko, predebelo, pretvrdo, itd... Probajte pratiti postupak u ovom receptu točno onako kako sam ga napisao i nema šanse da Vam ne ispadne dobro. Za vrhunsku pizzu tijesto se priprema nekoliko sati prije upotrebe. Ovo je recept za dva četvrtasta protvana. Pizza se poslužuje topla. Tijesto mora biti mekano i lagano hrskavo. Dobar tek! Glatko brašno Mlaka voda Sol Šećer Svježi kvasac Suncokretovo ulje Pasirana rajčica Voda Maslinovo ulje Sol, papar, vegeta, origano, češnjak u granulama Šećer Sir Šunka Šampinjoni Paprika, kulen, slanina................ Sastojci za nadjevUnaprijed pripremim umak, tijesto i sve sastojke. Šampinjone na listiće, sir naribam, slaninu i papriku na kockice, salame i šunku na ploškice,... Umak (sos) za pizzuPasiranu rajčicu razrijediti s malo vode. Dodati malo maslinovog ulja, 2 žlice šećera, sol, papar, vegetu, malo origana i malo češnjaka u granulama. Sve dobro promiješati i ostaviti da stoji do upotrebe. Prije same upotrebe još jednom dobro promiješati. Tijeso za pizzuKvasac i 2 žlice šećera razmutiti u 2 dl mlake vode i ostaviti na sobnoj temperaturi neko vrijeme dok se ne počne stvarati pjena na površini. Nakon što je germa proradila u posudu staviti kilu glatkog brašna, žličicu do dve soli, 1 dl suncokretovog ulja i otopljenu germu sa šećerom. Umijesiti glatko tijesto. Po potrebi i postepeno dodavati vodu. Tijesto mora biti fino, glatko i malo čvršće. Nakon toga tijesto prekriti najlonom i ostaviti na stolu 15 min.Nakon 15 min tijesto opet kratko premijesiti, pokriti najlonom i ostaviti još 15 min. Nakon toga tijesto razdvojiti u bule. Ovo je količina za dva velika četvrtasta protvana pa sam razdvojio na dvije bule. Svaku bulu kratko premijesiti, napraviti kuglu i zamotati u najlon. Bule staviti u frižider na hladno i izvaditi pola sata/sat prije pečenja pizze da se počne polako zagrijavati i dizati. Tijesto se ne smije razvlačiti dok je hladno jer nema elastičnosti pa se trga i puca. Tijesto se uvijek priprema najmanje nekoliko sati prije upotrebe. Nakon što je tijesto spremno, rukama ili valjkom razvuči na određenu veličinu i oblik. Razvlači se isključivo na oštrom brašnu. Namijestiti tijesto u nauljeni protvan, ravnomjerno rasporediti umak (sos) i ostale namirnice.... ....na kraju ravnomjerno posipati sir preko cijele pizze i staviti peću u predhodno zagrijanu pećnicu. Peć zagrijati na maximalno (250°c na više). Peći 10-15 min. Svako malo provjeriti da li je pizza od ispod zlatne boje. Ne smije biti bijela niti zagorena. Ovakve boje mora biti od ispod. Nakon pečenja posipati s mrvicu origana. 

Pizza a la casa (ili pizza iz kućne radinosti)

Umak za pizzu Pasiranu rajčicu razrijedimo s malo vode. Dodamo maslinovo ulje, 2 žlice šećera, sol, papar, vegetu, malo origana i malo češnjaka u granulama. To sve dobro promiješati i ostaviti da odstoji do upotrebe. Prije upotrebe još jednom dobro promiješati. 

<para>Pasiranu rajčicu razrijedimo s malo vode. Dodamo maslinovo ulje, 2 žlice šećera, sol, papar, vegetu, malo origana i malo češnjaka u granulama. To sve dobro promiješati i ostaviti da odstoji do upotrebe. Prije upotrebe još jednom dobro promiješati.</para>

Umak za pizzu

Tortilla "Fajitas de pollo" Jelo koje sam prvi puta naučio još davne 99-e, kada sam kao mladi kuhar započeo svoju karijeru u MEX kuhinji. Fajitas de pollo, čista jednostavnost, pečena piletina sa hrpom povrća, zamotana u tanko tijesto. Prava ljetna poslastica... pileća prsa paprika šarena rajčica kukuruz šećerac iz limenke indijanski crveni grah iz limenke luk sol, papar, vegeta, chilli tortilla srednje veličine ulje vrhnje sviježi posni sir češnjak mladi luk gouda sir Povrće i meso unaprijed pripremiti. Manje više sve se reže na tanke trakice. Mladi luk se reže na tanke kolutiće. Sir (gouda) naribati. Piletinu i slaninu, narezanu na trakice, peći na ulju dok ne dobiju zlatnu boju, postepeno začinjavati... ... dodati kukuruz... ... dodati grah... ...luk... ...papriku... rajčicu... I sve začiniti (sol, papar, vegeta i chilli). Povrće ne smije biti raskuhano nego samo lagano prepečeno da ostane svježina i krckavost. Kupovne tortille malo zagrijati u mikrovalnoj samo da malo omekšaju kako se ne bi lomile kod savijanja. tortille položiti na ravnu plohu i ravnomjerno napuniti piletinom i povrćem. Ravnomjerno posipati sa naribanim sirom i presaviti tortille. Zagrijati ulje na tavi i savijene tortille posložiti da se peku. Prvo ide poklopljena strana. Nakon 3 min okrenuti tortille i peći još 3 min. Morate dobro paziti jer za par sekundi nepažnje mogu zagoriti. Unaprijed pripremiti tanjure sa nasjeckanom, nezačinjenom zelenom salatom. Salat kasnije hladi i osvježava samo jelo. Posložiti pečene tortille po tanjurima.... ....preliti umakom.... Umak je jednostavno za napraviti. U sjeckalicu stavimo malo češnjaka, luka, mladog luka, sol, papar, vegetu, chilli i kiselo vrhnje. Sve to izmiksati i usitniti. Dodati sviježi posni sir i sve ručno miješati dok ne dobijemo dobar preljev. ....malo ukrasiti.... Ukrasio sam sa kolutićima mladod luka i na sitne kockice narezanom crvenom paprikom. ....i poslužiti kao jednostavno ljetno osvježenje. Naravno, ovo jelo se jede odmah nakon pripreme, dok je još toplo i krckavo. 

Pizza a la casa (ili pizza iz kućne radinosti)

Umak za pizzu

Umak za pizzu

Tortilla "Fajitas de pollo"

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme