Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Vanilin kiflice Starinski odlični kolačići koji se tradicionalno vežu uz blagdane.Blagdani su iz nas a kolačići mogu biti za svaki dan.  30 dkg oštrog brašna 21 dkg maslaca 7 dkg vanilin šećera 14 dkg oraha 1 jaje U posudu stavite brašno (ja koristim oštro) prašak za pecivo, mljevene orahe, vanilin šećer i jaje. Izradite maslac i dodajte suhim sastojcima. Sve zajedno dobro izmjesite rukama. Odmah oblikujte kiflice tijesto ne mora počivati. Pecite ih otprilike 15-tak minuta dok blago porumene. Još tople uvaljajte u šećer u prahu i uživajte 

Vanilin kiflice

Kolač od pet kila Iza pomalo neobičnog naziva krije se odličan kolač.Banane, lagana krema, keksi i šlag.... ne može biti loše.   Ostavite kolač na hladnome. Dovoljno je 2-3 sata da kekse omekane nakon toga ... uživajte. Kolač je odličan, ima ga jako puno zato mu i je   naziv "5 kila".   3 vanilin šečera                    20 dkg šečera  1 gustin  (200 g)  1 i 1/2 l mlijeka 800 g petit keksi  3 rebra čokolade za kuhanje (5dkg) 1,5 kg banana 2 dcl vrhnja za šlag  Staviti kuhati jednu litru mlijeka. U polovici litre miljeka izmješati vanilin šećer, šećer i gustin. Prije nego što miljeko zakipi ukuhati smjesu sa šaćerom i gustinom. Vruće podijeliti u dvije zdjele. U jednu odmah staviti 3 rebra čokolade. Pustiti da se ohladi. Povremeno promiješati da se ne stvori korica na kremama. Kad su se kreme dobro ohladile u svaku umješati po 10 dkg margarina dobro izrađenog. Ogulite banane, prerežite ih cijelom dužinom popola i poprskajte limunom da ne pocrne i krenite slagati kolač u pleh. Uzmite veliki pleh , biti će vam lakše ako je dubok da vam kekse ne klize i slažite:Prvo stavite red keksa. Nemojte ih ničim namakati krema koja dolazi na njih dovoljno ih omekani da budu taman.Dakle prvo red keksi, zatim pola crne kreme, nakon toga banane, zatim cijela bijela krema, keksi, drugi dio crne kreme, šlag . 

Kolač od pet kila

Rolada od kestena Ona je tu. U tuzi kiše po poljanam tiho hoda I kuda stiže u vis diže usplahirena jata roda.   Polako penje se u brda, a kuda prođe, njezin put  Od otpalog je lišća žut. I u dol njime idu krda. U jezero unese nemir,  i ne vidiš mu više dna A medvjed, koga putem sretne odjednom zaželi se sna. A kada livadama dune njen vjetar uzbune se travke. U strništima tužno šušti to polja slute snijeg i čavke. Na cesti uveli se list u čudu digo: gle, ja skačem! A čovjek koji hoda drumom zagrnuo se ogrtačem.Dobriša Cesarić , Jesen 6 jaja 6 žlica šećera 6 žlica oštrog brašna  1/2 praška za pecivo 2 kocke kesten-pirea (2x250 g) 2 dcl vrhnja za šlag 10 dkg margarina 10 dkg šećera u prahu 10 dkg čokolade za kuhanje 10 dkg margarina Odvojiti bjelanjke od žutanjaka.Bjelanjke tući u snijeg, dodati šećer, žutanjke i na kraju brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Stavi peći u veći lim. Na dno lima staviti papir za pečenje . Dovoljno je 15-tak minuta da je biskvit pečen. Odmah ga još toplog zarolati i ostaviti da se ohladi.U međuvremenu pripremiti kremu.  Vrhnje za šlag istući u šlag. Dobro izraditi margarin zajedno sa šečerom. Pomiješati kesten pire sa margarinom i šečerom i na kraju lagano umiješati šlag. Ja sam šlag lagano umiješala  žlicom, može se i mikserom na najmanjoj brzini. Premazati biskvit kremom. Jedan dio kreme ostaviti za premazati roladu izvana. Otopiti čokoladu i margarin na pari i ukrasiti roladu.  I to je to!Uživajte.  

Moji recepti

Vanilin kiflice

Kolač od pet kila

Rolada od kestena

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme