Moj profil

Aromatična punjena paprika

120 minuta
8
Aromatična punjena paprika

Ova punjena paprika je sestra blizanka mojoj "novogodišnjoj šarenoj sarmici" (link: https://www.coolinarika.com/recept/sarena-novogodisnja-sarmica/ ). 
Premda sastojcima slična - okusom je potpuno drugačija! Ova ljetna punjena papričica odiše mirisima i okusima mediterana te, što je najvažnije, pomaže nam ostati zdravima i vitalnima! 
Zdravo znači FINO :D 

Ova punjena paprika je sestra blizanka mojoj "novogodišnjoj šarenoj sarmici" (link: https://www.coolinarika.com/recept/sarena-novogodisnja-sarmica/ ). 
Premda sastojcima slična - okusom je potpuno drugačija! Ova ljetna punjena papričica odiše mirisima i okusima mediterana te, što je najvažnije, pomaže nam ostati zdravima i vitalnima! 
Zdravo znači FINO :D 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
6 paradajz paprika
1 šaka crvene leće
1 šaka zelene leće
1 šaka azuki graha
1 šaka ječma
1 luk
1 jušna žlica ulja
2 jušne žlice brašna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Žitarice operemo i ostavimo da se namaču u vodi 1-2 sata.  Paprike izdubimo. Nakon toga žitarice stavimo u jednu posudu: dodamo jaje, nasjeckani luk, 1 žličicu soli, 1 žličicu papra, 1 žlicu crvene paprike.  Sve promješamo i filom napunimo paprike.

2.

Od svježih rajčica u blenderu ili sjeckalici napravimo kašicu. 

3.

U posudi za kuhanje na žlici ulja 2-3 minute zažutimo 2 žlice brašna. U to umješamo svježe pripremljenu kašicu od rajčica. Zalijemo s vodom tako da popunimo 3/5 lonca za kuhanje (vode se po potrebi kasnije dodaje). Pripremljenu juhu začinimo solju i origanom. Kada zakuha dodamo pripremljene napunjene paprike. 

Kuhamo sat i pol.  

Posluživanje

Poslužiti uz tostirani raženi kruh. 

Dobar tek :D 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.