Moj profil

Aromatični krekeri

251
Aromatični krekeri

...od bijelog vina, maslinovog ulja, parmezana i mediteranskih začina. Poslužite uz kakav fini dip ili kao grickalice uz čašu vina ili piva. 

...od bijelog vina, maslinovog ulja, parmezana i mediteranskih začina. Poslužite uz kakav fini dip ili kao grickalice uz čašu vina ili piva. 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za krekere
250 g brašna
1/2 vrećice praška za pecivo
žličica mješavine mediteranskih začina
1/2 žličice crvene paprike
po želji sol, papar
za posip
po želji kim, sezam, lan
dip od svježeg sira
50 g jogurta
po želji svježe začinsko bilje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U veću posudu prosijte brašno i prašak za pecivo. Dodajte parmezan i začine, pa sve dobro promiješajte. Pazite da ne pretjerate sa solju,  s obzirom da je parmezan već sam po sebi slan. Zatim dodajte maslinovo ulje i bijelo vino, pa umijesite tijesto. 

2.

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Pleh od pećnice obložite pek papirom. Tijesto podijelite na dva dijela. Svaki dio razvaljajte, pa režite po želji na malene pravokutnike, kockice ili štapiće. A možete vaditi oblike i modlicom za kekse.

3.

Krekere posložite na pleh, nabockajte vilicom, pa ih premažite lagano umućenim bjelanjkom. Po želji ih posipajte sjemenkama. Pecite oko 15 minuta, moraju ostati svijetli.

4.

Ohladite ih, pa pospremite u limenu ili staklenu posudu s poklopcem. 

5.

Za dip od svježeg sira u posudu stavite sir, vrhnje i jogurt , dobro promiješajte pa dodajte začine.

Posluživanje

* Možete raditi zdraviju varijantu s integralnim ili pirovim brašno.

* Ako ne volite pikantno, onda dodajte manje začina.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+11

Pogledaj sve fotke