Moj profil
-tinea-
5.5.2014.

Brown lady

62

..<3..

..<3..

-tinea-
5.5.2014.

Sastojci

BISKVIT: x3 2 žumanjka
2 žlice šećera
2 žlice brašna
1/2 praška za pecivo
1 žlica kakaa
2 žlice tople vode
2 bjelanjka
KREMA: 5 dcl slatkog vrhnja
10 dkg čokolade za kuhanje
sok i korica jedne naranče
1 vanili šećer
GLAZURA: 10 dkg čokolade za kuhanje
5 dkg margarina
5 žlica mlijeka

Priprema

1.

BISKVIT

Žumanjke i šećer pjenasto umuti dodavajući vodu. Lagano umješaj brašno pomješano s praškom za pecivo i kakaom, dodaj snijeg od bjelanjaka.

Na isti način napraviti i druga dva biskvita.

Veličina limenke - 25x35. Peći na papiru za pečenje 10-ak minuta na 180°C.

2.

KREMA

Sok i naribanu koru naranče kuhaj do vrenja s vanili šećerom. Ohladi.

Čokoladu otopi na pari.

Slatko vrhnje istuci, dodaj otopljenu čokoladu i naranču. I sve zajedno još kratko istuci.

3.

GLAZURA:

Čokoladu, margarin i mlijeko otopi na pari.

4.

Pečeni biskvit premaži kremom i preli čokoladnom glazurom. Ostavi preko noći da se stegne.

Ukrasi po želji. 

  • Kremasti kolaci(1)
  • Cokoladni kolaci(1)
  • Kolači(1)
  • Kolač(1)

4

Eto, isprobala sam kolač i mogu potvrditi da je ukusan i bude ga dosta, iako je moja tepsija malo manja.

lepo izgleda ide u omiljene😵

Super izgleda!