Moj profil

Češki kolači

60 minuta
44

Ovo je neki malo drugačiji kolač od onih koje svi znamo kao češki kolač, al tako se i ovi zovu u mojim receptima.

Ovo je neki malo drugačiji kolač od onih koje svi znamo kao češki kolač, al tako se i ovi zovu u mojim receptima.

Sastojci

za
Tijesto
50 dag brašna
1 vrećica suhog kvasca
10 dag maslaca
8 dag šećera
prstohvat soli
Fila 2
Za premaz i ukras

Priprema

1.

Od sastojaka za tijesto prema uputi na vrećici suhog kvasca zamijesiti tijesto.

2.

Za prvu filu izmiješati kravlji sir s maslacem, šećerom, žutanjcima, škrobnim brašnom i rumom. Istući snijeg od bjelanjaka i lagano ga umiješati u smjesu od sira.

3.

Za drugu filu pomiješati mak, mrvice i šećer s mlijekom, pa prokuhati i ohladiti.

4.

Razdijeliti dizano tijesto na otprilike 20 dijelova i oblikovati od svakoga pogačicu sa zadebljanim rubom. Rubove premažite razmućenim žutanjkom.

5.

Napunite pogačice smjesama od sira i maka i u sredinu stavite malo pekmeza od šljiva.

6.

Neka uzlaze 10 minuta. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i kolače pecite 20 do 25 minuta.

  • DIZANO TIJESTO(2)
  • Mak(2)
  • Korpice(2)
  • Cheesecake(1)
  • Mavaca-slatka-peciva(1)
  • Sir-i-mak(1)

7

Kolač mi se stvarno svidio odličan je .

Predobro izgleda.

prekrasno!!!! nisam čula za ovo..:)

Ovako je ispalo drugima