dipl. pravnica

Sva prava zadržana

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Receptopisac

Fotografkinja

Fotograf

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Lažna mađarica bb Pronašla sam puno recepata pod ovim nazivom i svaki se u nečemu razlikuje, evo još jedne verzije za koju sam nedavno dobila recept od prijateljice :) sport keksa vode margarina čokolade za kuhanje šećera ruma vrhnja za šlag čokolade za kuhanje Za podlogu zakuhati u 1 l vruće vode zakuhati vodu, šećer, čokoladu i margarin. U vruće dodati na prepolovljene sport kekse. Izliti u pleh premazan margarinom, poravnati. Za glazuru otopiti čokoladu i u toplo umiješati vrhnje za kuhanje. Toplo preliti po podlozi i dobro ohladiti. 

Lažna mađarica bb

četiri boje  čokolade

Četiri boje čokolade Vidjela sam da već postoji recept za isti kolač koji se zove "čokolada u četiri boje", ja sam ga dobila na poslu i napravila za svoj 50-ti rođendan i bio je zaista vrijedan te prigode. Eto sad i moja varijanta tog kolača :) Za serviranje se polije sa malo kuhanog šumskog voća.  jaja čokolade za kuhanje maslaca šećera brašna mascarponea šećera slatkog vrhnja tamne čokolade mliječne čokolade bijele čokolade vanili šećera Čokoladu za biskvit i maslac rastopiti na pari. Smiksati žutanjke i šećer, pa u to umiješati rastopljenu čokoladu sa maslacem pa 1 žlicu brašna. Na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. Peći na 160 stupnjeva oko 40 min.  Svaku čokoladu posebno rastopiti na pari, a s bijelom rastopiti i pola vrećice vanili šećera (dodati ga kad se čokolada skoro rastopi i miješati neko vrijeme). Odvojeno izmiksati mascarpone i šećer pa u to umiješati stučeno slatko vrhnje. Podijeliti smjesu na tri dijela i u jedan dodati rastopljenu tamnu, u jedan rastopljenu mliječnu, a u jedan rastopljenu bijelu čokoladu. Premazati redom preko biskvita. 

Četiri boje čokolade

četiri boje čokolade

kadulja i društvo

cvijeće sa mog balkonaa

Jagode i čokolada Evo i mene nakon dugo vremena sa malo maštarije sa sezonskim voćem :) Za ukras možete istuči i manje slatkog vrhnja, ja sam stavila 1 dl, koji mi je ostao od 1/2 l slatkog vrhnja, ovisi kako volite. 6 jaja vrele vode šećera vanili šećera brašna praška za pecivo gustina kakaa maslaca pekmeza od jagoda vrele vode pudinga od vanilije ili jagode šećera amareta ili likera od jagoda mlijeka bijele želatine slatkog vrhnja svježih jagoda slatkog vrhnja učvršćivača za šlag Pećnicu zagrijati na 180 C. Lim za pečenje premazati maslacem i obložiti papirom. Miješati jaja sa 8 žlica vrele vode mikserom oko minutu. Polako dodavati šećer i vanili šećer uz miješanje mikserom oko 5 min. Maslac otopiti i ohladiti. U odvojenoj posudi izmiješati brašno, prašak za pecivo, gustin i kakao. Toj mješavini dodati 2/3 smjese od jaja i maslac, pa na najnižoj brzini dobro izmiješati mikserom. Zatim dodati ostatak smjese od jaja (1/3) i polako izmješati ručno.  Tijesto izliti u pripremljen lim, izravnati i peći oko 30 minuta. Kada je pečen biskivit ohladiti 15-tak minuta u ohlađenoj pećnici, a potom izvaditi iz pećnice i ostaviti da se ohladi do kraja. Hladan biskvit prerezati na 3 dijela s time da jedan od njih bude skroz tanak, a ostala dva jednake širine.  Tanki dio prerezanog biskvita narezati na kockice 1x1 cm. Pekmez od jagoda i vrelu vodu izmiješati. Jedan biskvit za koru staviti na lim, poprskati ga sa 8-10 žlica soka od jagoda i premazati pekmezom.  Jagode narezati na kockice 1x1 cm, mali dio ostaviti za ukras. 1 vrećicu pudinga izmiješati sa likerom i šećerom , 6 listova želatine omekšati u hladnoj vodi, 3,7 dl mlijeka zakuhati umiješati puding i kuhati 2-3 min miješajuči. Skinuti sa štednjaka i dodati ocijeđenu želatinu te ostaviti da se hladi.  4 dl slatkog vrhnja čvrsto istuči i dodati hladnom pudingu lagano miješajući. Toj smjesi dodati narezane jagode i lagano izmiješati. Na biskvit namazan pekmezom namazati 1/2 kreme, na tu kremu pobacati narezane kocke biskvita, malo iz utisnuti, pa premazati ostatkom kreme. Prekriti preostalim biskvitom. Biskvit po gornjoj površini poprskati sa 8-10 žlica soka od jagoda. Ostaviti da se stisne. Za ukras istuči 3 dl slatkog vrhnja i vrećicu učvršćivača za šlag, premazati hladan kolač. Ukrasiti narezanim jagodama.  

Jagode i čokolada

jagode i čokolada

Punč kocke s voćem Jako volimo punč kocke, a ovima sam dodala malo voća i kremu od rum punč pudinga…. jaja šećera brašna praška za pecivo jaja Dolcela pudinga od jagoda šećera praška za pecivo jaja šećera brašna kakaa praška za pecivo jaja šećera brašna praška za pecivo jakog crnog čaja ili čaja od šipka sok ruma šećera rum punča soka od naranče šećera otopljenog u malo vode Dolcela puding okus rum punč maslaca šećera mlijeka svijetla prelijeva za kolač šećera vode jagoda, krušaka, naranče za ukras Ispecite svaki biskvit odvojeno. Prvo istucite bjelanjke, zatim dodajte jedan po jedan žumanjak, šećer i brašno ili puding. U treći biskvit stavite malo više praška za pecivo ali ne više od polovice vrećice. U limu 20×30 cm biskvite pecite na 180 stupnjeva oko 15 minuta. Ohlađene režite na veće kockice. U većem limu ispecite 4. veći biskvita na isti način i kada se ohladi uzdužno ga prerežite na dva dijela ili ga ispecite u dva puta. Na dno većeg lima stavite biskvit i na njega kockice šarenih biskvita obilno namoćene u 2 dcl rum punča, 1 dcl ocijeđenog soka od naranče i 10 dag šećera s malo vode.  Poravnajte masu.  Skuhajte puding s okusom rum punča u 2, 5 dcl mlijeka. Kad se ohladi dodajte 6 dag maslaca. Namažite preko mase od kockica biskvita. Poklopite drugim velikim biskvitom. Ohladite u hladnjaku sat vremena. Po kolaču rasporedite na sitne kriškice narezano voće i prelijte svijetlim preljevom za kolače koji ste pripremili prema uputi na vrečici. 

Punč kocke s voćem

Punč kocke s voćem Malo drugačije punč kocke 

Češki kolači Ovo je neki malo drugačiji kolač od onih koje svi znamo kao češki kolač, al tako se i ovi zovu u mojim receptima. brašna suhog kvasca mlakog mlijeka maslaca šećera jaja soli svježeg kravljeg sira maslaca šećera žutanjka škrobnog brašna ruma bjelanjka mljevenog maka šećera krušnih mrvica mlijeka žutanjak pekmeza od šljiva Od sastojaka za tijesto prema uputi na vrećici suhog kvasca zamijesiti tijesto. Za prvu filu izmiješati kravlji sir s maslacem, šećerom, žutanjcima, škrobnim brašnom i rumom. Istući snijeg od bjelanjaka i lagano ga umiješati u smjesu od sira.  Za drugu filu pomiješati mak, mrvice i šećer s mlijekom, pa prokuhati i ohladiti.  Razdijeliti dizano tijesto na otprilike 20 dijelova i oblikovati od svakoga pogačicu sa zadebljanim rubom. Rubove premažite razmućenim žutanjkom.  Napunite pogačice smjesama od sira i maka i u sredinu stavite malo pekmeza od šljiva. Neka uzlaze 10 minuta. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i kolače pecite 20 do 25 minuta. 

Češki kolači

čajanka 2

čajanka

muffini 2

Muffini od naranče Dokopala sam se domaćih dubrovačkih naranči, pa su prvo napravljeni arancini, a onda je trebalo napraviti i kolač u koji idu arancini! =) Smjesa je dostatna za 12 muffina. kandirane narančine korice (arancina) brašna prašak za pecivo jaje šećera ulja narančina soka mlaćenice (ili mlijekom razrijeđenog jogurta) šećera u prahu likera ili soka od naranče Kandiranu narančinu koricu što finije nasjeckajte i zatim je zajedno s brašnom i praškom za pecivo izmiješajte u zdjeli. U drugoj zdjeli razmutite jaje, dodajte šećer, ulje, narančin sok i mlaćenicu i sve dobro umutite. Potom u smjesu od jaja umiješajte brašno i kratko promiješajte da se svi sastojci stope u homogenu smjesu. Pripremljenu smjesu izlijte u kalupe za muffine i pecite oko 25 min u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva.  Za glazuru u zdjelici pomiješajte šećer u prahu sa likerom ili sokom od naranče i svaki muffin premažite time. Kad se glazura stisne posipajte šećerom u prahu i uživajte. 

Lažna mađarica bb

Lažna mađarica bb

četiri boje čokolade

Četiri boje čokolade

četiri boje čokolade

kadulja i društvo

kadulja i društvo

cvijeće sa mog balkonaa

Jagode i čokolada

jagode i čokolada

Punč kocke s voćem

Punč kocke s voćem

Češki kolači

Češki kolači

čajanka 2

čajanka

muffini 2

Muffini od naranče

muffini od naranče

arancini 3

arancini 2

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme