Moj profil

Čokoladne kockice

29
Čokoladne kockice

Ako imate viška belanaca u zamrzivaču a ne pravi vam se klasičan komisbrot, ovo je fino rešenje, posebno za čokoljupce :) 

Ako imate viška belanaca u zamrzivaču a ne pravi vam se klasičan komisbrot, ovo je fino rešenje, posebno za čokoljupce :) 

Sastojci

1 šolja (2 dl) belanaca
100 gr šećera
1 kašika limunovog soka
100 gr oraha
100 gr strugane čokolade ili čokoladnih kapljica
50 gr neskvika ili kakaa
1 puna kašičica praška za pecivo
Za preliv:
1 dl vode

Priprema

1.

Rernu uključiti na 180 stepeni.

Belanca umutiti u čvrst šne, uz postepeno dodavanje šećera i limunovog soka.

Zatim u šne pažljivo, spatulom umešati orahe, čokoladu i kakao pomešane sa praškom za pecivo.

Masu polako izliti u pleh obložen pek-papirom (dimenzija 22x30 a može i manji ) i staviti u rernu da se peče.

Za to vreme, na vatri prokuvati sok od narandže sa vodom i vanilin šećerom, pa preliti kolač čim se ispeče. 

Posluživanje

Kolač je slađi (jer sam koristila neskvik koji je zaslađen i čokoladne kapljice), tako da možete smanjiti šećer ako volite manje slatke kolače.

Meni je ispao nešto tanji, tako da se može koristiti i pleh manjih dimenzija, da bi kockice bile deblje. Najlepši je kada se servira dobro rashlađen, ali je lep i sočan i ako ne možete da sačekate da se ohladi.

  • Bjelanjak(1)
  • Coko-magija(1)

10

Olgice, hvala na dobrom receptu, biće primenjen sigurno. Evo već sad mi na pamet pada fina krema sa ove pite, super bi se uklopila...🙂

Jeko, ovo uvek pali: 6 belanaca, 6 kašika šećera, 3 kašike brašna i po 60g seckanih oraha i suvog grožđa. Može i kao samostalan kolač i kao korica za tortu, a sa dodatkom krema odozgo kao fine kocke. Često tako radim.

Ma nema, prave šparljive ženice, pa to ti je 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Originalna bavarska torta od sira
mikika

Originalna bavarska torta od sira