Moj profil

Cous-cous s povrćem

40 minuta
59
Cous-cous s povrćem

Cous-cous – poznato tradicionalno jelo arapskih zemalja. (danas sam ga prvi put probala). Svidio mi se jer se može kombinirati s različitim povrćem (što više povrća – to bolje).

Cous-cous – poznato tradicionalno jelo arapskih zemalja. (danas sam ga prvi put probala). Svidio mi se jer se može kombinirati s različitim povrćem (što više povrća – to bolje).

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
za povrće
1-2 tikvice (ovisno o veličibi)
prokulice, mahune i ostalo povrće po želji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Vodu posolite morskom soli, dodajte malo ulja i zakipite.Dodajte cous-cous i ostavite stajati oko 3 minute dok ne upije svu tu vodu. Kad upije vodu, dodajte maslac i vratite na vatru. Sve lagano promješajte odvajajući zrna.

2.

Za to vrijeme na ulju popržite luk, papriku, mrkvu i tikvice. Pirjajte dolijevajući malo vode. Pred kraj dodajte prokuhanu prokulicu (po želji mogu biti i mahune, grašak…povrće po želji ). U povrće dodajte sosa od rajčice, vegete i drugih začina po ukusu (dodala sam malo bosiljka). Ostavite još samo kratko na vatri.

3.

Na kraju pomješajte cous-cous s povrćem i uživajte!

Posluživanje

Ako želite, možete dodati i piletinu narezanu na trakice koju ste prethodno popržili na ulju.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback