krupicu(griz) često je moja baka radila u zimskim dugim večerima na mnogo načina:na mlijeku,sa orasima,voćem,čokoladom. Ovaj desert vraća me u krilo bake,pa ga i danas rado kuham,sa nekim svojim dodacima! Uživajte…
krupicu(griz) često je moja baka radila u zimskim dugim večerima na mnogo načina:na mlijeku,sa orasima,voćem,čokoladom. Ovaj desert vraća me u krilo bake,pa ga i danas rado kuham,sa nekim svojim dodacima! Uživajte…
Sastojci
Priprema
Mlijeko pošećerite te u njega ukuhajte krupicu.
maknite sa vatre te lagano umiješajte čvrst snijeg od bjelanjaka, ohladite.
Stucite šlag te ga umiksajte u griz( sve zajedno, kao za neku kremu za kolače).
Ostale sastojke izmješajte i dodajte u smjesu od griza i šlaga.
Podjelite u čaše ili šalice i ukrasite ribanom ili rastopljenom čokoladom.
Imene griz podseca na baku, pitam se kako je uvek pogadjala kada cu da ustanem, jer me je stalno cekao topao griz, pa preliven nekim domacim sirupom.Nije baka nikada imala mnogo, ali su nama, unucima i dan danas, bar kroz pricu, najdrazi bas ti, njeni jednostavni obroci.Ah, bake su zaista posebne.
Kako je tebi ispao recept?
4