Moj profil

Dijetna salata sa začinskim biljem

45 minuta
116
Dijetna salata sa začinskim biljem

Lagana salata sa dosta povrća, ukusnom mekanom piletinom i svježim začinima, prelivena maslinovim uljem i jabučnim octom, za prste polizati.

Lagana salata sa dosta povrća, ukusnom mekanom piletinom i svježim začinima, prelivena maslinovim uljem i jabučnim octom, za prste polizati.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 pileća prsa (ili neki drugi dio piletine)
1/2 glavice luka
1 manja tikvica
nekoliko listova zelene salate
svježi bosiljak
svježi mažuran
svježi vlasac
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Piletinu staviti u lonac, dodati joj mrkvu, listove peršina, celer, pola glavice luka, prelijte vodom, dodajte soli i malo vegete.

2.

Kuhajte dok piletina ne omekša.

3.

Kuhanu piletinu izvadite, a tekućinu sačuvajte jer ste dobili fini temeljac.

4.

Odložite piletinu sa strane da se hladi.

5.

U međuvremenu tikvicu operite, izrežite na kockice i kratko je prokuhajte u kipućoj posoljenoj vodi.

6.

Tikvicu ocijedite i ohladite.

7.

Narežite listove zelene salate na rezance, a rajčicu, papriku i ohlađenu piletinu na kockice.

8.

Na veći tanjur staviti zelenu salatu, na salatu stavljati kockice rajčice, pa malo piletine, malo tikvica, malo paprike i tako dok ne potrošite sve sastojke.

9.

Salatu posuti sveže nasjeckanim bosiljkom, mažuranom i vlascem.

10.

U manjoj zdjeliti izmiješati maslinovo ulje, jabučni ocat, sol i papar, preliti preko salate i poslužiti.

Posluživanje

Po želji umijesto tikvice, u salatu možete staviti jednu manju konzervu kukuruza.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima