Iz moje zimnice.Dzem od smokva sa ukusom narandje, cimetom i bademe.
Iz moje zimnice.Dzem od smokva sa ukusom narandje, cimetom i bademe.
Sastojci
Priprema
Smokve operite i ocistite od peteljka.Narezite ih na sitno ili izmiksajte stapnim mikserom onoliko krupno koliko zelite.Pola smokve stavite u serpu koju mozete da stavite u rernu.
Vrz smokve stavite secer pa drugu polvinu smokve.Koru dvije narandje narendajte , a sok iscedite i stavite u serpu sa smokve.
Rernu ukljucite na 250 stepeni stavite smokve da se kuvaju.Kad prokljuca od vreme na vreme promesajte da ne zagori.
Kad dobijete zeljenu gustocu dzem izvadite iz rerne.Dodajte mlevene bademe i cimet po ukusu pa sve lepo promesajte.Dzem stavite u sterilne teglice i vratite u iskljucenu rernu da se polako ohlade.
Kako je tebi ispao recept?
10