Moj profil

Faširke od kelja

139
Faširke od kelja

Svima je dobro znano da djeca ne obožavaju kelj i slično povrće,ali uz ove faširke lako ih je zavarati i gledati kako u slast jedu ono na šta uglavnom prevrnu očima i kažu "Fuuuuj…"

Svima je dobro znano da djeca ne obožavaju kelj i slično povrće,ali uz ove faširke lako ih je zavarati i gledati kako u slast jedu ono na šta uglavnom prevrnu očima i kažu "Fuuuuj…"

Sastojci

1 glavica kelja
1 manja glavica crvenog luka
1 režanj češnjaka
žličica soli
malo bibera
2 žlice prezli
žlica vegete

Priprema

1.

Kelj očistimo, naribamo na krupnije rezance i skuhamo u slanoj vodi. Skuhanog jos malo usitnimo (na sjeckalicu ili onim za druljat kuhani krumpir). Dodamo ostale sastojke (kao kad faširamo meso) i pravimo faširke. Ja ih paniram jer djeca više vole tako.

2.

Uz ove faširke dobro ide pomfri i tartar umak koji pravim ovako: 5 krastavaca izribam na trenicu, dodam jedno vrhnje i vrečicu majoneze (majonezu pravim sama po ovom receptu). Dodam 1 režanj češnjaka i malo posolim.

3.

I to je to!

Posluživanje

Od jedne glavice kelja dobijem dosta faširki pa ostatak zamrznem i poslije mi dobro dodje kad kuham nesto na brzaka, samo ih izvadim i s obzirom da su vec panirani samo ispečem.
Ako radite od nekog drugog povrca (mahuna, graška) postupak je isti.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima