Moj profil

Granola muesli

45 minuta
16
Granola muesli

Šarmirajte omiljene goste ovom lijepom slasticom iz kalupa i uživajte u nježnom desertu s umakom od datulja i prošeka.

Šarmirajte omiljene goste ovom lijepom slasticom iz kalupa i uživajte u nježnom desertu s umakom od datulja i prošeka.

Sastojci

100 g datulja
100 g meda od bagrema
50 ml ulja
50 ml vode
Za umak

Priprema

1.

Datuljama odstranite koštice, sitno ih narežite i stavite ih u posudu. Dodajte zobene pahuljice, nasjeckane lješnjake i bademe, med, vodu i ulje, pa sve dobro izmiješajte.

2.

Smjesu istresite u lim za pečenje, dobro raširite i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 170 °C. Pecite 30 - 40 minuta uz češće miješanje. Kad je pečeno, granolu pustite da se ohladi i prebacite u hermetički zatvorenu posudu.

3.

U manju posudu stavite maslac, šećer, cimet i prstohvat soli. Lagano miješajući zagrijte do vrenja, pa lagano dolijte vode i pustite da ponovno zakuha.

4.

Dodajte otkoštene datulje narezane na veće komade i kuhajte 2 - 3 minute. Dolijte prošek i ponovo kuhajte nekoliko minuta. Maknite s vatre i ostavite na toplom.

5.

Prašak za puding pomiješajte sa šećerom i 50 ml hladnog mlijeka. Ostatak mlijeka stavite da zakuha, pa odmaknite s vatre, umiješajte razmućeni prašak za puding. Vratite na vatru te miješajući kuhajte 1 - 2 minute.

6.

Vrući puding ulijte u navlažene posudice i ostavite da se ohladi.

Posluživanje

Hladni puding poslužite posipan granolom i preliven toplim umakom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)