Moj profil

Gravće na vikendaški način

71
Gravće na vikendaški način

Često poznate specijalitete spremamo prema trenutnoj inspiraciji i u nekoj novoj izvedbi, pa je tako znano makedonsko jelo Gravće na Tavće, u mojoj izvedbi dobilo i novo ime. Bijeli grah i kobasice bile su inspiracije za ovaj današnji ručak u vikendici. Ako vam se dopada krenite i vi korak po korak tragom ovog recepta…..

Često poznate specijalitete spremamo prema trenutnoj inspiraciji i u nekoj novoj izvedbi, pa je tako znano makedonsko jelo Gravće na Tavće, u mojoj izvedbi dobilo i novo ime. Bijeli grah i kobasice bile su inspiracije za ovaj današnji ručak u vikendici. Ako vam se dopada krenite i vi korak po korak tragom ovog recepta…..

Sastojci

za
20 dag slanine
1 par kobasica
1 glavica luka
4 češnja češnjaka
2 žlice brašna
5 žlica ulja

Priprema

1.

Prokuhati grah i ocijediti prvu vodu

2.

Ocijeđenom grahu dodati polovinu sitno nasjeckane slanine, zatim sitno narezane mrkve i tri paprike, pa sitno nasjeckanog luka i češnjaka i tri lovorova lista. Sve preliti vodom i staviti kuhati. Kada zakuha dodati drugu polovinu slanine narezanu na kriške, feferon Vegetu i sol te nastaviti kuhati dok grah ne omekša a voda se gotovo iskuha. Pred kraj dodati peršin i popapriti.

3.

U posebnoj posudi napraviti laganu zapršku i umiješati u pripremljeni grah

4.

U dublji lim za pečenje rasporediti polovinu graha, zatim posložiti kobasice narezane na kolute......

5.

......i sve prekriti drugom polovinom graha.

6.

Po vrhu rasporediti na kockice razrezanu četvrtu papriku .

7.

Staviti u zagrijanu pećnicu i peći na temperaturi od 175° C tridesetak minuta i zapečeni grah je spreman za posluživanje.

  • Grah(4)
  • Ručak(2)
  • Fina jela(1)
  • Pasuj(1)
  • Obavezno(1)
  • Gravce(1)
  • Grah-zapeceni(1)
  • Glavno jelo*(1)

10

Memo, odlično!!!!!!!

mogu slobodno da se udavim u ovo tvoje gravce :):):)

e baš smo dragi i ja danas pričali kako bi ovih dana mogli zapečeni grah s kobasicom…mislim da ćemo omastiti brk ovim tvojim receptom ;)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gravče tavče na Tetovski način
Pomoravka

Gravče tavče na Tetovski način

Recepti koji koriste slične sastojke

Pasulj na moj nacin
ARI26

Pasulj na moj nacin