Moj profil

Integralne hlebcice

23
Integralne hlebcice

Odlicne za dorucak uz omiljeni namaz.

Odlicne za dorucak uz omiljeni namaz.

Sastojci

350gr namensko brasno
150gr integralno brasno
100 gr kukuruzno brasno
50 gr mleveno leneno seme
1 kasika suvog kvasca
1 kasika soli
semenke po izboru

Priprema

1.

U posudu za mesenje stavite 250 gr namensko brasno , integralno brasno, kukuruzno brasno, lenen brasno, suvi kvasac, i sol.Sve promesajte dobro

2.

Mesajte kasikom i dodavajte polako vrucu vodu i mesajte da dobijete gustu smesu.

3.

Dobijenu smesu izrucite na pobrasnjeni sto i dodajte preostalo brasno i zamesite sredno meko testo.Naprevite loptu namazite sa malo ulja i pokrijte sa plasticnu foliju i stavite da se testo dize dok udupla velicinu. 

4.

Nadoslo testo razmesite i ostavite jos deset minuta da se odmori.Zatim pravite male hlepcice i poredjajte u pleh za pecenje.Namazite ih sa malo umucenog belanceta i pospite sa semenkama po vasem uksu.Zasecite nozem po dve linije i ostavite ih da se dizu dok se rerna ugrije.

5.

Pecite ih na 200 stepeni dok ne porumene.

  • Leb(1)
  • Peciva-i-sl(1)
  • Integralne-pogacice(1)
  • Hleb(1)

6

To sam i pretpostavila..hvala na odgovoru

Draga to ti je namensko psenicno brasno ali ja sam napisala na makedonskom a nisam proverila.Pozdrav

Super su.jedno pitanje senamensko brasno je li se misli na namjensko brasno za tijesta.tipa je li psenicno brasno ili je neko od sjemenki ala bucino,od susama i sl.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Naan sa sirom
sarmantna

Naan sa sirom

Recepti koji koriste slične sastojke

Rol-tikvice sa parmezanom
ratatouille

Rol-tikvice sa parmezanom