Moj profil
Obožavam ovu tortu, fantastična je! :)
Sastojci
Priprema
1.
Umutiti 5 belanaca, dodati 100 g šećera, zatim 3 kašike prezli i 5 kašika seckanih oraha. Masu sipati u tepsiju koja je obložena folijom i premazana uljem. Koru peći na 150* C oko 30 minuta.
Ovo ponoviti još 2 puta da bi se dobile 3 kore.
2.
10 žumanaca, 200 g šećera i 5 kašika gustina razmutiti sa 200 ml mleka. Ostatak mleka staviti da prokuva. U prokuvano mleko sipati smesu sa žumancima i kuvati uz stalno mešanje dok se ne zgusne. Ovaj fil ostaviti da se ohladi.
3.
Umutiti penasto margarin i šećer u prahu. Tome dodati 5 žumanaca i 200 g oraha. U ovu smesu dodati ohlađen fil.
Koru premazati filom - postupak ponoviti sa svakom korom i poređati jednu na drugu.
Tortu ukrasiti šlagom ili slatkom pavlakom.
5