Moj profil
Juha od krompira i mrkve
Sastojci
Priprema
1.
U 1,5 lit vode skuhati oguljen krompir. Kad je krompir kuhan 2-3 krompira odvojiti, a ostalom dodati mrkvu i staviti da kuha zajedno sa mrkvom.
2.
Odvojeni krompir isječi na kockice 2x2cm.
3.
U krompir i mrkvu u loncu sa juhom dodati 1 čehno češnjaka i 1/2 glavice crvenog luka i koncentrat rajčice. Mješati dok ključa dok se luk ne skuha.
4.
Kad je luk kuhan posoliti, zapapriti i dodati vegetu pa sve zajedno izmiksati ručnim mikserom.
5.
Jednu mrkvu i celer isječen na kockice skuhati posebno, pa zajedno sa prethodno kuhanim krompirom na kockice dodati u miksanu juhu.
6.
Dodati peršin i maslac pa ostaviti da prokuha. Kad prokuha juha je gotova.
Posluživanje
Poslužiti u dubokom tanjuru.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara