Moj profil

Juha od mesa i povrća - najbolja ikad! :-)

150 minuta
16
Juha od mesa i povrća - najbolja ikad! :-)

Juha! Naizgled jednostavno, ali jelo za koje svaka domaćica i kuhar/ica ima svoj NAJBOLJI recept na svijetu. Vremenom sam i ja, metodom pokušaja i pogrešaka, došao do recepta za svoju NAJBOLJU juhu na svijetu! Da vas poštedim greški na putu do najbolje juhe na svijetu ,odlučio sam s vama podijeliti svoj recept.

Juha! Naizgled jednostavno, ali jelo za koje svaka domaćica i kuhar/ica ima svoj NAJBOLJI recept na svijetu. Vremenom sam i ja, metodom pokušaja i pogrešaka, došao do recepta za svoju NAJBOLJU juhu na svijetu! Da vas poštedim greški na putu do najbolje juhe na svijetu ,odlučio sam s vama podijeliti svoj recept.

Sastojci

za
3 l vode
1 kg mesa (juneća koljenica, janjeća leđa sa kotletima, pileći batak i zabatak), u jednakim omjerima
komad celera
1 žličica papra u zrnu

Priprema

1.

Povrće očistiti i stavtiti u veliki lonac zajedno sa mesom. 

2.

U lonac dodati 3 l vruće vode.

3.

Kuhati oko 2 sata, na laganoj vatri, polupoklopljeno.

4.

Na kraju juhu ocijediti u drugi lonac, dodamo tjestenine za juhu po želji i zakuhamo do kraja. Uz juhu sa tjesteninom poslužimo kuhano meso i povrće.

Posluživanje

Jednostavnije, a ukusnije gotovo da nije moguće.

U slast!

  • Supa-od-mesa-i-povrca(1)
  • Juha(1)

2

Najbolja? Hm. I moja je najbolja na svijetu. Naravno , meni i mojim ukućanima. Nisam ljubitelj u juhu stavljati ni papriku ni pome. Papriku naročito , ima miris koji osjetim i ne prija mi. Dolazim iz krajeva /Posavina i Slavonija/ koji imaju također najbolje juhe na svijtu. Zavisi da li je mesna , kokošja? Ja ih sve volim... od mesnih , najbolja mi je od junečeg repa . U neka vremena , to je bila svatovska juha , a te su najbolje.

pozdrav

njam..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)