Moj profil

Juha od povrca

2
Juha od povrca

Znam da ne izmisljam toplu vodu, ali nikad se ne zna, mozda se nekome svidi i moj nacin pravljenja ove juhe. Nisam gledala ostale rp-e pa ne znam da li ima mozda isti ili slican. U svakom slucaju neka se nadje, bar za moju dusu

Znam da ne izmisljam toplu vodu, ali nikad se ne zna, mozda se nekome svidi i moj nacin pravljenja ove juhe. Nisam gledala ostale rp-e pa ne znam da li ima mozda isti ili slican. U svakom slucaju neka se nadje, bar za moju dusu

Sastojci

1 vezica selena
4-5 mrkava
1/2 korjena od selena
1 cesanj cesnjaka
4-5 komadica brokule
4-5 komadica kaula
2 lista lovora (moze i ne mora)
1 skroz mala zlicica crvene paprike (po zelji)
1 sacicu bizi
1 sacicu boba

Priprema

1.

Povrce dinstati na malo maslinovog ulja (nije obavezno maslinovo) skroz na laganoj vatri cca 5-10 min.

2.

Doliti 1/2 litre vode i kuhati na jacoj temperaturi, kada voda malo izvrije dodati jos 1 do 1/2 litru vode i smanjiti temperaturu

3.

Dodati sve zacine i nastaviti kuhati (ovo su kaul i brokula iz leda)

4.

Izmiksana juha i dodan przeni kruh (dvopek), a moze se zakuhati i tjestenina, zavisi sta tko voli

5.

Ovo nisam miksala, tako da se vide lijepe boje povrca (rubove tanjura sam posula crvenom paprikom pa mozda ne izgleda lijepo-igrala sam se a izgleda kao da je sporak tanjur-dogadja se)

Posluživanje

Pola juhe izmiksati i posluziti sa prepecenim kruhom (dvopekom), a drugu polovicu ostaviti kako je da se vide lijepe boje povrca jer to je jako zdravo za oci, cesto ocima i jedemo. Vrlo jednostavno i ukusno. Po zelji mozete staviti razno povrce, ako imate svjeze tim bolje, a moze i zaleđeno. Ja sam samo brokulu i kaul stavila iz leda. Kasno sam vidila da nemam bize i bob pa sam to izostavila-greska u koracima. Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juha od divljih šparoga
murtela

Juha od divljih šparoga