Moj profil

Katarina ploške

90 minuta
243
Katarina ploške

Tamno tijesto, svijetlo tijesto, orasi, grožđice, naranče, čokolada… Privlačni sastojci Katarina ploški i sami su dovoljni da vam probude želju za slatkim! Poželite li, Katarina ploške možete lako pretvoriti i u Katarina kocke!

Tamno tijesto, svijetlo tijesto, orasi, grožđice, naranče, čokolada… Privlačni sastojci Katarina ploški i sami su dovoljni da vam probude želju za slatkim! Poželite li, Katarina ploške možete lako pretvoriti i u Katarina kocke!

Sastojci

130 g šećera
Za biskvit od bjelanjaka

Priprema

1.

Priprema tamnog tijesta: žumanjke i šećer dobro izmiješajte, dodajte orahe, brašno i na kraju čvrst snijeg od bjelanjaka.

2.

Smjesu podijelite i pecite u dva dijela u tepsiji (vel. 38×22 cm) obloženoj namašćenim papirom 15-20 minuta, tako da dobijete dva lista.

3.

Priprema biskvita od bjelanjaka: bjelanjke istucite u čvrsti snijeg sa šećerom. Zatim postepeno dodajte brašno, narezane grožđice i orahe i na kraju ulje.

4.

Sve izlijte u tepsiju iste veličine na namašćen papir, i pecite oko 20 minuta na 180°C.

5.

Priprema kreme: žumanjke i šećer u prahu dobro izmiješajte i stavite na paru, dodajte čokoladu i tucite dok se ne počne zgušnjavati.

6.

U ohlađenu kremu dodajte pjenasti maslac, narančin sok i sve dobro izmiješajte. Kremu razdijelite na tri dijela i premažite listove tijesta od bjelanjaka u sredini, a površinu izgladite.

Posluživanje

Kada je gotov, kolač ohladite i narežite na ploške.

Savjet

Za aromatičniji kolač u tijesto dodajte malo naribane korice naranče, a u kremu voćni liker.

  • Kolači(24)
  • Deserti(22)
  • Kremasti kolaci(3)
  • Torte(3)
  • Vrste obroka(2)
  • Slavonija(1)
  • Desert(1)
  • Kolači kremasti(1)
  • Kolac-krema(1)

4

Evo dobila sam povrat torte za probu i evo presjeka .

Imam isti takav recept i radila 2 x kolač i fantastičan je ! Radila sam ga još dok nisam bila registrirana , a ovaj puta u obliku torte . Žao mi je što ne mogu prikazati presjek , ali radit ću je ponovo , jer je ova torta otišla na putovanje :)

A red slaganja?!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

RUSTICNA TORTA RIBIZLE-KOKOS
DaMi3

RUSTICNA TORTA RIBIZLE-KOKOS