Moj profil
sanja84um
15.6.2013.

Kazete

84

Recepti iz mamine bilježnice su najbolji :)

Recepti iz mamine bilježnice su najbolji :)

sanja84um
15.6.2013.

Sastojci

Tijesto
350 g brašna
150 g maslaca
1 dl mlijeka
1 kvasac iz vrečice
3 žumanjka
1 žličica šečera
marmelada za premazivanje tijesta
Nadjev
150 g mljevenih oraha
150 g šečera
3 bjelanjka

Priprema

1.

Brašno, kvasac, šečer, žumanjke, mlijeko, maslac stavimo u zdjelu i izmijesimo glatko tijesto koje stavimo u frižider na pola sata.

2.

Tijesto prerežemo na 4 djela i svaki razvaljamo na dužinu pleha a u širinu valjamo koliko ide. Premažemo marmeldom i zarolamo sa svake strane tako da nam u sredinu ostane oko 2-3 cm za nadjev. Prebacimo u namašćen pleh (nadjev stavljamo kad stavimo tijesto u pleh).

3.

Bjelanjke čvrsto istućemo pa u njih dodamo orahe pomiješane sa šečerom i sve skupa miješamo dok se ne poveže. Tim nadjevom punimo tijesta.

4.

Pečemo na 150°C oko 40 min ili dok ne poprimi lijepu boju.

Na kraju posipamo mljevenim šečerom.

  • Djedov-brk(2)
  • Kolači(2)
  • Prhki kolači(1)
  • Orasi(1)

5

volim i maminu bilježnicu i stare recepte

mmm jedva cekam isprobati!

Odlican recept i lep izgled...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)