Moj profil

Keksi od rogača

68
Keksi od rogača

.

.

Sastojci

140 g brašna
prstohvat soli
100 g čokolade sa lješnjacima
i još
po ukusu polovine oraha

Priprema

1.

Sjediniti mljeveni rogač, zobene pahuljice, brašno, so i prašak za pecivo. U sjeckalici usitniti hladnu čokoladu i šećer. Posebno umutiti omekšao puter; dodati mješavinu čokolade i šećera, pa izmiksati. Dodati jaje; izmiksati, da se sastojci povežu. Dodati suhe sastojke, pa sve pažljivo sjediniti. Tijesto uviti u prozirnu foliju i ostaviti u frižider, da se ohladi i stegne. Ohlađeno tijesto razvaljati između dva lista papira za pečenje, pa modlom vaditi željene oblike; debljine nekih 3- 4 mm. 

2.

Umutiti bjelance sa prah šećerom. Sipati smjesu u čistu, suhu vrećicu, kojoj ćete osjeći vrh (ili u kuharski špric). Smjesu stavljati na oblikovane keksiće, od rubova, prema centru. U sredinu stavite orah. Pecite na 170 C nekih 10 minuta, pa još oko 25 minuta na 160 C, da se bjelance stvrdne, ali da ne potamni.  Ukoliko radite keksiće bez glazure, pecite ih na 180 C oko 13 minuta.

3.

Pečene keksiće ostavite u plehu nekih 5-6 minuta, da se stegnu, pa ih stavite na rešetku, da se ohlade. 

  • Rogač(8)
  • Keksi(3)
  • Keksići(3)
  • Zobene-pahuljice(2)
  • Ovsene-pahuljice(1)
  • Cokoladni-keksi(1)
  • Zobene(1)
  • Suvi kolači(1)
  • Prckanci(1)

4

U nedostatku vremena i prostora ja sam napravila male valjke stavila na hladenje rezala snjite i pekla. Keksi su PREFINIii ukusni super, drugi put stavim bjeljanjak mislim da ce biti jos ukusniji, hvala za recept! Prilazem sliku!!

Primamljivi su vala

Ovo mora da je jako fino. Svi sastojci mi se sviđaju, volim rogač u kolačima, lijepo izgledaju👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Keksi od rogača
LuLi

Keksi od rogača