Ovaj keksic jednostavno morate imati za nadolazece blagdane. Mekani su i tope se u ustima !!! Brza i jednostavna priprema, idealan za ukrasavanje s djecom. Nakon sto ga vasi gosti probaju sigurno ce traziti recept ;) ❤
Ovaj keksic jednostavno morate imati za nadolazece blagdane. Mekani su i tope se u ustima !!! Brza i jednostavna priprema, idealan za ukrasavanje s djecom. Nakon sto ga vasi gosti probaju sigurno ce traziti recept ;) ❤
Sastojci
Priprema
Od bjelanjaka u posudi mikserom na najvecoj brzini istucite vrlo cvrsti snijeg. Prosijte secer u prahu i postupno ga umjesajte. Za premazivanje hrpica tijesta odvojite 3 zlice snijega od bjelanjaka. Vanilin secer, aromu, cimet i polovicu badema pazljivo na najnizoj brzini umjesajte u preostali snjeg od bjelanjaka. Od ostatka badema umjesite toliko da se tijesto jedva jos lijepi.
Pomocu dvije zlice stavljajte hrpice tijesta na lim pri cemu ostavljate dovoljno razmaka.(ja se nisam bas trudila raditi lijepi oblik al moze bit i savrsenije ako se potrudite) Preostalu masu os snijega najbolje nanesite pomocu vrecice za zamrzavanje ili zlicicom. Stavite peci na 140 stupnjeva cca 25min
Nakon sto su se ispekli kekse zajedno s papirom za pecenje povucite s lima i ostavite na resetki da se hladi.
Posluživanje
P.S.
-zaci onu masu od bjelanjaka mozete pobojati jestivom bojom ili staviti neku aromu u nju.
-na masu mozete staviti badem,ljesnjak,jestive ukrase, cokolade....
-u smjesu za tijesto mozete staviti sto vise volite, mljevene bademe,ljesnjake ili orahe.Ja sam kombinirala pola badema pola oraha.
-bademe sam ocistila od ljuske al vi ne morate ako vam se neda :)
Natka bas mi je drago da ti se svidja recept. Mozda si mogla dodati jos malo mljevenih badema ili oraha, sto si vec stavljala da ne bude rijetka smjesa. Sa znas bolje ako budes drugi put radila 🤗
Divni mmmm, samo koristila sam domaca jaja pa mi je malo testo tecnije ispalo. Radila sam jedan recept gde idu samo zumanci pa mi je super uletio tvoj recept.
8