Nakon pečenja kekse možete prošarati rastopljenom čokoladom.
Moji originali
Kokos keksi sa suvim voćem
Još jedna sličica
U posudu stavite maslac, brašno, zobene pahuljice, kokosovo brašno, šećer, med, prašak za pecivo, sok i koricu od pola limuna.
Bjelanjke lagano umutite, dodajte ostalim sastojcima pa zamijesite tijesto.
Brusnice i marelice narežite na sitne kockice pa ih dodajte tijestu i još jedanput dobro izradite tijesto.
Pripremljeno tijesto umotajte u foliju i ostavite sat vremena u hladnjaku.
Nakon toga tijesto izvadite iz hladnjaka, otkidajte komadiće tijesta i oblikujte kekse (možete koristiti i kalupe). Na kraju u njih utisnite narezane bademe.
Na kalup u kojem ćete peći kekse stavite papir za pečenje pa poredajte kekse i pecite na srednjoj temperaturi 10-15 minuta.
Uz ove kekse poslužite topli čaj.
Nakon pečenja kekse možete prošarati rastopljenom čokoladom.
Moji originali
Kokos keksi sa suvim voćem
Još jedna sličica
:(Još nema komentara