Nakon pečenja kekse možete prošarati rastopljenom čokoladom.
Moji originali
Kokos keksi sa suvim voćem
Još jedna sličica
Moj profil
Predivni su. Kada sam ih probala,, bilo mi je žao što nisam stavila duplu količinu sastojaka.
Predivni su. Kada sam ih probala,, bilo mi je žao što nisam stavila duplu količinu sastojaka.
Sastojci
Priprema
1.
U posudu stavite maslac, brašno, zobene pahuljice, kokosovo brašno, šećer, med, prašak za pecivo, sok i koricu od pola limuna.
2.
Bjelanjke lagano umutite, dodajte ostalim sastojcima pa zamijesite tijesto.
3.
Brusnice i marelice narežite na sitne kockice pa ih dodajte tijestu i još jedanput dobro izradite tijesto.
4.
Pripremljeno tijesto umotajte u foliju i ostavite sat vremena u hladnjaku.
5.
Nakon toga tijesto izvadite iz hladnjaka, otkidajte komadiće tijesta i oblikujte kekse (možete koristiti i kalupe). Na kraju u njih utisnite narezane bademe.
6.
Na kalup u kojem ćete peći kekse stavite papir za pečenje pa poredajte kekse i pecite na srednjoj temperaturi 10-15 minuta.
Posluživanje
Uz ove kekse poslužite topli čaj.
Savjet
Jako su fini i zdravi... Hvala za recept.
http://www.coolinarika.com/recept/kokos-keksi-sa-suvim-vocem/
Hvala ti na receptu! Danas sam ih radila, ispali su savršeno. Stavila sam malo brusnica i komadiće čokolade.
29